When cooking becomes an obsession…
15 listopada 2025

Drób

Pieczona gęś z jabłkami i cebulą w aromatycznym sosie

10 grudnia 2025
Przepis na świąteczną pieczoną gęś faszerowaną jabłkami i cebulą z aromatycznym sosem robionym na bazie soku, który wyciekł z drobiu.
bulion sos Boże Narodzenie jałowiec jabłka pieczeń sos do mięs drób cebula gęś

Piersi z kaczki w sosie porzeczkowym

5 grudnia 2025
Przepis na przygotowanie świątecznych, soczystych piersi z kaczki w wyrazistym, owocowym sosie z porzeczek i soku pomarańczowego.
sos imbir pomarańcze tymianek kaczka czarna porzeczka sos do mięs piersi z kaczki

Hamburgery z gruszką i serem camembert

13 listopada 2025
Przepis na niezapomniane hamburgery z indykiem, soczystą gruszką, aromatyczną rukolą i kremowym serem camembert. Prawdziwy kulinarny cud w waszym domu.
fast food majonez gruszki rukola ocet balsamiczny hamburger indyk aerogrill

Przepiórki zapiekane w gruszkowo-sojowej marynacie

19 września 2025
Przepis krok po kroku na przepiórki zapiekane w marynacie z gruszki, imbiru i sosu sojowego. Prosta w przygotowaniu i niebywale pyszna potrawa!
imbir gruszki sos sojowy szybko czosnek drób przepiórka

Kurczak po florencku

22 maja 2025
Przepis na kurczaka po florencku, czyli soczyste piersi z kurczaka duszone w śmietankowym sosie z grzybami i szpinakiem. Pyszne i niezapomniane danie!
kurczak szpinak piersi z kurczaka pieczarki

Paszteciki z kurczakiem i serem w papierze ryżowym

6 kwietnia 2025
Bardzo szybkie w przygotowaniu paszteciki fit bez wyrabiania ciasta i z możliwością eksperymentowania z nadzieniem.
kurczak mielona papryka piersi z kurczaka sezam bryndza paszteciki papier ryżowy

Udka z kurczaka z młodymi ziemniakami

23 czerwca 2024
Przepis na udka z kurczaka z młodymi ziemniakami i czosnkiem w lekkim sosie śmietankowo-musztardowym. Smaczne i praktyczne danie!
kurczak czosnek udka udka z kurczaka musztarda młode ziemniaki

Zapiekanka Julienne z kurczakiem i grzybami

29 stycznia 2024
Popularne danie w całej przestrzeni poradzieckiej, ale w mojej interpretacji. Julienne z kurczakiem i grzybami, czyli danie o fałszywej nazwie.
ser kurczak zapiekanka piersi z kurczaka pieczarki cebula beszamel

Kurczak mojo

24 stycznia 2024
Przepis na jaskrawego kubańskiego kurczaka mojo, marynowanego i pieczonego w aromatycznej cytrusowej marynacie mojo. Po prostu eksplozja smaków i aromatów!
kurczak kolendra kumin pomarańcze kuchnia latynoamerykańska limonka czosnek drób pieczony kurczak

Pierś z indyka w sezamowej panierce

22 listopada 2023
Przepis na wyjątkowo smaczną i łatwą w przygotowaniu pierś z indyka w marynacie imbirowo-miodowej, zapiekaną w sezamie do chrupiącej skórki.
cytryna sos sojowy miód sezam drób indyk

Przepiórki w sosie śmietankowym

1 listopada 2023
Przepis na soczyste przepiórki zapiekane w śmietankowym sosie z czosnkiem. Proste, smaczne i eleganckie damie pasujące nawet na świąteczny stół.
czosnek drób przepiórka

Udka z kurczaka w śmietankowym sosie z kolendrą i boczkiem

28 czerwca 2023
Przepis na smaczne i soczyste udka z kurczaka w aromatycznym śmietankowym sosie z kolendrą i chrupiącym boczkiem. Powiedziałabym, że jest to danie, w którym smak Wschodu spotyka się z Zachodem.
kurczak kolendra sos do mięs boczek udka udka z kurczaka

Kurczak po tajsku z bazylią (Gai pad krapow)

14 czerwca 2023
Przepis na bardzo szybkie i niezwykle smaczne, klasyczne tajskie danie w mojej interpretacji: kurczak stir-fry z bazylią.
kurczak bazylia kuchnia azjatycka kuchnia tajska piersi z kurczaka sos rybny czosnek

Pieczone kurczę z rabarbarem

3 maja 2023
Przepis na młodego kurczaka, ale jeśli ktoś chce, to może również użyć piersi z kurczaka, zapiekanych z rabarbarem, imbirem i pomarańczą. Smacznie i nietuzinkowo na wiosnę!
kurczak imbir pomarańcze rabarbar drób cebula pieczony kurczak masło

Udka z kurczaka w sosie cytrynowym

15 lutego 2023
Przepis na soczyste, aromatyczne i łatwe w przygotowaniu udka z kurczaka w sosie cytrynowym. Świetne danie na rodzinny obiad.
kurczak cytryna cebula udka z kurczaka

Blanquette z kurczaka z orzechami i cynamonem

30 listopada 2022
Przepis na aromatyczne, wykwintne świąteczne danie z kurczaka. Delikatne mięso duszone w cebuli i porze z przyprawami, śmietanką i orzechami włoskimi.
kurczak cynamon por orzechy włoskie

Sałatka ryżowa z kurczakiem i warzywami

10 sierpnia 2022
Przepis na pożywną sałatkę, którą można łatwo modyfikować i zmieniać w zależności od tego, co znajduje się w lodówce.
kurczak sałatka kolendra ryż piknik lunch box pomidory

Kurczak z ziemniakami i cytryną

6 lipca 2022
Soczysty kurczak natarty przyprawami i zapiekany z młodymi ziemniakami i kawałkami cytryny. Smacznie, nietuzinkowo i praktycznie, ponieważ danie główne przygotowuje się od razu z dodatkiem.
ziemniaki kurczak mielona papryka cytryna czosnek drób

Przepiórki z rodzynkami

2 lutego 2022
Przepis na wykwintne przepiórki duszone w słodko-kwaśnym sosie z rodzynkami i śmietanką. Smacznie i nietuzinkowo.
tymianek drób wino rodzynki przepiórka

Mazurki wołyńskie

17 stycznia 2022
Przepis na mazurki, czyli kotlety z indyka i sera w formie kiełbasek w chrupiącej panierce. Danie współczesnej kuchni ukraińskiej.
ser kuchnia ukraińska kotlety panko czosnek indyk

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >