When cooking becomes an obsession…

Domowy fast food | Strona 4

Chrupiące paluszki z mąki z ciecierzycy (fr. Panisse)

30 grudnia 2015
Chrupiące na zewnątrz i kremowe w środku paluszki z mąki z ciecierzycy. Zdrowa alternatywa dla frytek. Można używać jako osobne danie lub dodatek.
ciecierzyca paluszki

Gorący dip serowy z boczkiem

28 grudnia 2015
Przepis na ciągnący, intensywny dip serowy z aromatem boczku. Nie znam lepszego dodatku do chipsów, grissini lub zwykłego chleba.
ser sos boczek dip

Nugetsy z kurczaka w kokosowej panierce

31 października 2015
Chyba najdelikatniejsze nugetsy z aromatem limonki w nieprawdopodobnie chrupiącej kokosowej panierce. Uwaga, bo można się uzależnić!;-)
kurczak do piwa fast food kurczak w panierce wiórki kokosowe

Chaczapuri z serem na bezdrożdżowym cieście

30 października 2015
Klasyczne danie kuchni gruzińskiej, czyli przepis na chaczapuri z serem w mojej interpretacji. Proste bezdrożdżowe ciasto z nadzieniem.
ser kefir kuchnia kaukaska chaczapuri kuchnia gruzińska

Dip z karmelizowanej cebuli i serem pleśniowym

24 października 2015
Przepis na słodkawą karmelizowaną cebulę i ostry w samku pleśniowy ser. Klasyczne połączenie, które wspaniale odczuwa się w tym dipie.
ser ser pleśniowy sos cebula dip karmelizowana cebula

Pieczywo czosnkowe z serem

17 października 2015
Przepis na chrupiące zapieczone pieczywo czosnkowe z serem i pietruszką. Wspaniały dodatek do zup i sałatek.
ser zapiekanka pieczywo bagietka czosnek grzanki tosty

Pizza z fioletową bazylią i szynką

16 października 2015
Niezwykła pizza z fioletową bazylią zwaną regan, dojrzewającą szynką i orzeszkami piniowymi.
parmezan bazylia pizza szynka ciasto na pizzę sos do pizzy orzeszki piniowe

Pizza z kozim serem i oliwkami

29 września 2015
Niezwykła pizza o wyjątkowym smaku. Połączenie wyraźnego w smaku sera koziego, soczystego i słodkawego pomidora, oraz przyjemna cierpkość oliwek...
ser parmezan ser kozi kuchnia włoska pizza oliwki rukola ciasto na pizzę sos do pizzy

Najlepsze drożdżowe gofry

28 września 2015
Przepis na gofry na drożdżach. Najlepszy smak i konsystencja spośród tych, które miałam okazję próbować.
deser śniadanie gofry danie wegetariańskie ciasto drożdżowe

Flammkuchen lub alzacka pizza

17 września 2015
Flammkuchen, czyli niemiecka wersja pizzy pochodzącej z Alzacji, z cebulą i wędzonym boczkiem. Przepis jest moją interpretacją tej potrawy.
do piwa twaróg kuchnia niemiecka pizza boczek ciasto na pizzę

Zapiekanka

14 września 2015
Klasyka polskiego fast foodu, czyli bagietka na ciepło z pieczarkami i serem znana wszystkim jako zapiekanka.
ser fast food kuchnia polska zapiekanka pieczarki kanapka na ciepło

Chlebowe paluszki z boczkiem i serem - przekąska z grilla

5 września 2015
Chrupiące chlebowe paluszki z boczkiem i serem. Zrobienie takiej przekąski jest bardzo proste, która wywołuje wiele radości dla oczekujących.
ser do piwa grill chleb szybko szynka boczek paluszki

Beignets - nowoorleańskie pączki

29 sierpnia 2015
Adaptowany przepis na pączki z Nowego Orleanu noszące nazwę beignets. Pączki, które weszły do klasyki kuchni kreolskiej.
deser kuchnia amerykańska pączki Tłusty Czwartek ciasto drożdżowe mleko skondensowane

Cielęce mózgi w serowej panierce

26 sierpnia 2015
Przepis na smażone cielęce mózgi w chrupiącej serowej panierce. Znakomita i niezwykła przekąska na imprezy w gronie przyjaciół.
parmezan cielęcina cytryna podroby czosnek granulowany czosnek

Smażone kulki mozzarelli z sosem pomidorowym

6 sierpnia 2015
Idealna przystawka na imprezy w gronie przyjaciół. Kulki z mozzarelli w chrupiącej panierce ze świeżym sosem pomidorowym.
ser fast food mozarella bułka tarta

Pizza capricciosa

10 lipca 2015
Moja interpretacja klasycznej włoskiej pizzy capricciosy. Przepis na jedną z najciekawszych i najsmaczniejszych pizz.
do piwa kuchnia włoska pizza oliwki karczochy ciasto na pizzę sos do pizzy

Sałatka z burgera

6 lipca 2015
Przepis na sałatkę z najsmaczniejszym na świecie burgerem, w zdrowej postaci. Zawiera warzywa, mięso i aromatyczny sos.
fast food sałatka hamburger marynowana cebula sos barbecue jalapeño

Domowe cheeseburgery

6 lipca 2015
Przepis na aromatyczne domowe cheeseburgery z wołowiną, marynowaną cebulą i sosem barbecue (BBQ) z majonezem.
ser fast food wołowina kuchnia amerykańska majonez bułeczki hamburger marynowana cebula sos barbecue

Sos barbecue (BBQ) na bazie coca-coli

30 czerwca 2015
Przepis na niezwykły sos barbecue (BBQ) na bazie coca-coli. Można używać do mięs w formie sosu lub glazury do pieczenia albo smażenia na grillu.
sos kuchnia amerykańska grill glazura sos do mięs granulowany czosnek coca-cola sos barbecue

Gorący dip z karczochów

18 czerwca 2015
Dawno chciałam przygotować coś z karczochów. Ponieważ obecnie nie ma sezonu na świeże karczochy, to postanowiłam użyć konserwowanych w puszkach.
sos dip karczochy

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >