When cooking becomes an obsession…
15 listopada 2025

Desery | Strona 4

Tort „sowa”

13 lutego 2020
Tematyczny czekoladowy tort „sowa” z maślano-budyniowym i czekoladowym kremem, mandarynkowym przecierem i granatem. Tort piecze się i zbiera bez specjalnych form.
czekolada tort granat czekoladowy tort mandarynki masło biszkopt krem budyniowy des

Musowy tort z marakują i mango

31 stycznia 2020
Przepis na musowy tort na makowym biszkopcie. Do tego galaretka z mango oraz krem z białej czekolady i mus z marakui. Egzotyczny, jaskrawy i łatwy w przygotowaniu tort.
deser mak tort biała czekolada mus biszkopt marakuja mango żelatyna musowy tort

Tort „trzy czekolady”

8 stycznia 2020
Najbardziej czekoladowy tort na stronie Picante Cooking. Klasyczny tort „trzy czekolady”, który składa się z trzech warstw musu na bazie gorzkiej, mlecznej i białej czekolady.
bita śmietana cynamon czekolada tort biała czekolada czekoladowy tort mus biszkopt

Tort „miodownik” z suszonymi śliwkami i orzechami

16 grudnia 2019
Przepis na klasyczny miodownik ze śmietanowym kremem i 10 miodowymi biszkoptami oraz aromatycznymi suszonymi śliwkami i chrupiącymi orzechami włoskimi.
deser kuchnia ukraińska tort kuchnia polska miód suszone śliwki orzechy włoskie

Fińskie świąteczne gwiazdki (fin. Joulutorttu)

27 listopada 2019
Przepis na fińskie świąteczne gwiazdki z twarogowego ciasta i puree z suszonych śliwek. Klasyczny świąteczny wypiek w mojej interpretacji.
Boże Narodzenie kuchnia skandywaska ciasteczka kuchnia fińska suszone śliwki ciasto twarogowe

Mus z rokitnika

9 października 2019
Łatwa w przygotowaniu rozkosz, czyli niezwykły i delikatny jak piórko mus o nieprzeciętnym pomarańczowo-rokitnikowym smaku, którego nie można zapomnieć.
pomarańcze deser miód mus rokitnik żelatyna

Gotowany sernik z curdem z rokitnika

7 października 2019
Przepis na bardzo delikatny, gotowany, miodowy sernik na miodowym brownie z curdem z rokitnika. Niezwykły deser, który wywołuje zawrót głowy.
sernik twaróg brownie miód rokitnik

Curd z rokitnika

2 października 2019
Przepis na niesamowicie smaczny curd z rokitnika, który jest nie tylko świetną bazą dla kremów, dodatkiem do deserów, naleśników i placuszków, ale również pyszny sam s sobie.
jajka masło krem krem do ciast rokitnik

Tort winogronowy z winnym kremem

25 września 2019
Przepis na bardzo delikatny tort na klasycznym biszkopcie nasączonym sokiem winogronowym i przełożonym winnym kremem i świeżymi winogronami.
bita śmietana żółtka tort winogrona wino biszkopt krem żelatyna sabayon

Deser „Niebiańska słonina” (hisz. Tocino de cielo)

13 września 2019
Przepis na klasyczny hiszpański jajeczny deser z karmelem o zabawnej nazwie „niebiańska słonina” (hisz. Tocino de cielo) według przepisu Simone Ortegi z książki „1080 przepisów”.
żółtka deser kuchnia hiszpańska cytryna Ortega karmel syrop

Lody karmelowe

2 września 2019
Przepis na bajeczne, wyraźnie karmelowe lody, które bardzo łatwo się robi. Kremowe, delikatne i szybko znikające z zamrażarki.
lody własnej roboty mleko deser karmel

Lody czekoladowe z pralinową pastą

19 sierpnia 2019
Przepis na ciekawe czekoladowo-orzechowe lody składające się z dwóch warstw: intensywnie czekoladowej oraz pralinowej ze śmietanką.
lody własnej roboty czekolada orzechy laskowe pasta pralinowa

Paletas z brzoskwiń z malinami

31 lipca 2019
Kolejny przepis na proste meksykańskie lody paletas z mnóstwem witamin. Tym razem w nieco bardziej europejskim stylu, czyli z brzoskwiniami z malinami.
lody kuchnia latynoamerykańska malina brzoskwinie kuchnia meksykańska paletas

Morelowy sorbet z amaretto

26 lipca 2019
Najbardziej kremowy ze wszystkich sorbetów, czyli przepis na sorbet z pieczonych moreli o skoncentrowanym smaku i konsystencji, które was zadziwią.
lody sorbet własnej roboty Amaretto deser morele

Tort jogurtowo-malinowy

19 lipca 2019
Przepis na delikatny tort o niezwykle wyraźnym smaku. Cienki czekoladowy biszkopt do tego lekka jak piórko jogurtowa warstwa z gęstą słodko-kwaśną malinową galaretką.
bita śmietana deser mięta tort malina limonka jogurt biszkopt żelatyna

Cytrynowy sernik bez wypiekania z malinowym musem

15 lipca 2019
Lekki jak piórko cytrynowy sernik bez wypiekania na ciasteczkach savoiardi nasączonych syropem cytrynowym. Do tego aromatyczny i puszysty malinowy mus na wierzchu.
bita śmietana mięta malina sernik twaróg cytryna mus ser mascarpone

Meksykańskie lody paletas z mango i truskawek

12 lipca 2019
Przepis na bardzo proste, tradycyjne meksykańskie lody paletas z mielonych owoców z dodatkiem całych kawałków. Tym razem z mango i truskawek.
lody kuchnia latynoamerykańska truskawki limonka kuchnia meksykańska paletas mango

Sernik z truskawkami bez pieczenia

26 czerwca 2019
Przepis na bardzo delikatny, praktycznie musowy truskawkowy sernik bez pieczenia. Sernik na chrupiącej bazie z warstwą galaretki truskawkowej ukrytej w środku.
deser mięta truskawki sernik twaróg pistacje

Ciasto truskawkowo-śmietankowe

21 czerwca 2019
Przepis na niezwykle delikatne, lekkie jak piórko ciasto z truskawkami i bitą śmietaną, na pulchnym biszkopcie. Proste oraz idealne jednocześnie.
bita śmietana deser truskawki galaretka biszkopt truskawkowy tort

Lody z białej czekolady z malinami

17 czerwca 2019
Przepis na bardzo smaczne, kontrastowe i dwu warstwowe lody. Jedna warstwa to kremowe śmietankowe lody z białą czekoladą a druga to malinowe.
lody własnej roboty deser malina biała czekolada

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >