Tematyczny czekoladowy tort „sowa” z maślano-budyniowym i czekoladowym kremem, mandarynkowym przecierem i granatem. Tort piecze się i zbiera bez specjalnych form.
Przepis na musowy tort na makowym biszkopcie. Do tego galaretka z mango oraz krem z białej czekolady i mus z marakui. Egzotyczny, jaskrawy i łatwy w przygotowaniu tort.
Najbardziej czekoladowy tort na stronie Picante Cooking. Klasyczny tort „trzy czekolady”, który składa się z trzech warstw musu na bazie gorzkiej, mlecznej i białej czekolady.
Przepis na klasyczny miodownik ze śmietanowym kremem i 10 miodowymi biszkoptami oraz aromatycznymi suszonymi śliwkami i chrupiącymi orzechami włoskimi.
Łatwa w przygotowaniu rozkosz, czyli niezwykły i delikatny jak piórko mus o nieprzeciętnym pomarańczowo-rokitnikowym smaku, którego nie można zapomnieć.
Przepis na niesamowicie smaczny curd z rokitnika, który jest nie tylko świetną bazą dla kremów, dodatkiem do deserów, naleśników i placuszków, ale również pyszny sam s sobie.
Przepis na klasyczny hiszpański jajeczny deser z karmelem o zabawnej nazwie „niebiańska słonina” (hisz. Tocino de cielo) według przepisu Simone Ortegi z książki „1080 przepisów”.
Kolejny przepis na proste meksykańskie lody paletas z mnóstwem witamin. Tym razem w nieco bardziej europejskim stylu, czyli z brzoskwiniami z malinami.
Przepis na delikatny tort o niezwykle wyraźnym smaku. Cienki czekoladowy biszkopt do tego lekka jak piórko jogurtowa warstwa z gęstą słodko-kwaśną malinową galaretką.
Lekki jak piórko cytrynowy sernik bez wypiekania na ciasteczkach savoiardi nasączonych syropem cytrynowym. Do tego aromatyczny i puszysty malinowy mus na wierzchu.
Przepis na bardzo delikatny, praktycznie musowy truskawkowy sernik bez pieczenia. Sernik na chrupiącej bazie z warstwą galaretki truskawkowej ukrytej w środku.
Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!