When cooking becomes an obsession…

Desery | Strona 13

Tort czekoladowo – malinowy

16 lipca 2015
Przepis na kolejny tort urodzinowy dla mojego męża. Puszysty, bardzo lekki, czekoladowy biszkopt, malinowa galaretka i śmietankowy krem – mus.
deser czekolada tort malina czekoladowy tort

Truskawkowy sernik bez wypiekania

26 czerwca 2015
Lekki sernik z truskawkami bez wypiekania. Sernik na bazie twarogu i śmietanki z żelatyną. Przepis na cudowny letni deser.
pomarańcze deser truskawki sernik twaróg migdały jogurt ciasto

Czekoladowe naleśniki

18 czerwca 2015
Przepis na cienkie naleśniki o smaku czekoladowym. Zrobić je nie jest trudniej niż zwykłe, a słodkojadom przyniesie morze przyjemności.
mleko czekolada naleśniki kakao ciasto na naleśniki

Cheesecake z truskawkami i kokosem

5 czerwca 2015
Przepis na bardzo lekki i puszysty cheescake, dzięki delikatnemu biszkoptowi zamiast herbatników z masłem.
wanilia deser truskawki sernik twaróg cytryna wiórki kokosowe

Anielski tort z cytrynowym kremem z truskawkami

2 czerwca 2015
Bardzo delikatny, ale również bardzo kapryśny ze wszystkich tortów. Jego smak jest bardzo lekki i kolor taki biały, wszystko naprawdę anielskie...
białka pomarańcze kuchnia amerykańska truskawki krem do ciast lemon curd anielski tort

Sos truskawkowo – pomarańczowy

1 czerwca 2015
Jeszcze jedna sezonowa improwizacja. Co może być lepszym dodatkiem do deserów w lecie niż prosty owocowy sos?
sos pomarańcze truskawki likier sos do deserów

Miętowa panna cotta z truskawkowym coulis

29 maja 2015
Panna cotta to nie kłopotliwy, efektowny i bardzo smaczny letni deser. Śmietanka, mięta, truskawki i limonka razem dają boski smak.
kuchnia włoska mleko deser mięta truskawki pistacje panna cotta

Truskawkowy tort - mus

29 maja 2015
Przepis na lekki, pulchny tort z truskawkowym musem na bazie biszkoptu nasączonego herbatą delikatnym kremem na osnowie śmietanki i sera mascarpone.
deser truskawki tort ciasto mus biszkopt ser mascarpone truskawkowy tort

Lody z bazylią i truskawkowym sosem

28 maja 2015
Orzeźwiający, prawdziwie letni deser, czyli lody z bazylią. Ten przepis jest dla tych, którzy jeszcze nie używali bazylii w deserach !
sos lody deser bazylia truskawki

Szybki truskawkowy deser

27 maja 2015
Przepis na szybki i efektowny truskawkowy deser, z którym nie trzeba długo się bawić, a smak jest na tyle ciekawy, że chcę się go jeszcze i jeszcze.
deser truskawki migdały szybko ser mascarpone savoiardi

Deser z twarogu z truskawkami

25 maja 2015
Przepis na cudowny w swojej prostocie deser. Zdrowy, ponieważ jest robiony na bazie twarogu, truskawek oraz domowej granoli.
deser truskawki twaróg płatki owsiane musli granola

Letni tort z truskawkami

24 maja 2015
Przepis na lekki, aromatyczny tort z truskawkami na bazie biszkoptu z pomarańczowym nasączeniem i delikatnym kremem.
deser truskawki tort ciasto biszkopt maślany krem truskawkowy tort

Maślany krem Thomasa Kellera

24 maja 2015
Przepis na idealny, puszysty i lekki maślany krem. Nie o każdym maślanym kremie można tak powiedzieć.
masło krem maślany krem

Domowa granola

23 maja 2015
Prosty i uniwersalny przepis na domową granolę z płatków owsianych z dodatkami, które łatwo można zmieniać w zależności od preferencji.
cynamon płatki owsiane musli słonecznik granola

Ciasteczka Belem (por. Pasteis de Belem)

20 maja 2015
Przepis na ciasteczka Belem. Prawdziwy przepis tego wypieku nie jest znany. Z wyjątkiem kilku pracowników starej kawiarni o nazwie "Pasteis de Belem".
jajka cynamon wanilia mleko deser ciasteczka ciasto francuskie kuchnia portugalska

Eklery z kremem wiśniowym

28 kwietnia 2015
Przepis na eklery, czyli romantyczne i ciekawe ciasteczka o lekkim wiśniowym posmaku pod cukrową owocową polewą.
kuchnia francuska wiśnie ciasto parzone eklery ptysie krem budyniowy

Eklery z cytrynowym kremem w polewie czekoladowej

27 kwietnia 2015
Przepis na eklery na parzonym cieście z odświeżającym w smaku cytrynowym kremem i polewą czekoladową.
kuchnia francuska czekolada ciasto parzone lemon curd eklery ptysie krem budyniowy

Klasyczny krem budyniowy

26 kwietnia 2015
Przepis na podstawowy, klasyczny krem budyniowy. Krem jest smaczny za każdym razem i jest doskonałą bazą dla dalszych eksperymentów kulinarnych.
deser krem krem do ciast krem budyniowy

Ciasto parzone

26 kwietnia 2015
Podstawowy przepis na parzone ciasto dla eklerów, ptysi lub innych deserów z jego użyciem.
deser ciasto parzone ciasto eklery ptysie

Najdelikatniejsze pączki na świecie

23 kwietnia 2015
Przepis na pączki Thomasa Kellera, mojego "guru" wśród szefów kuchni. Są pulchne, lekkie, idealne w smaku, jedynie obtoczone w cukrze z cynamonem.
deser Thomas Keller pączki Tłusty Czwartek

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >