When cooking becomes an obsession…
4 stycznia 2026

Dania wegetariańskie

Pieczona rzodkiewka z sosem feta

8 czerwca 2025
Przepis na pieczoną rzodkiewkę z gęstym, słonym sosem feta i chrupiącymi pestkami. Niezwykle pyszne nowoczesne danie.
sos rzodkiewka jogurt feta nasiona dyni

Grzyby w sosie ostrygowym

19 marca 2025
Przepis na szybkie danie z soczystych grzybów i marchewki duszonych w sosie ostrygowym z czosnkiem i imbirem.
imbir danie wegańskie kuchnia azjatycka fitness przepis kuchnia koreańska danie wegetariańskie grzyby pieczarki sos ostrygowy marchewka eryngii

Czekoladowy mus na bazie jabłek

16 lutego 2025
Przepis na łatwy w przygotowaniu czekoladowy musowy deser o lekkiej konsystencji zrobiony na bazie czekolady i jabłek, bez śmietanki, dodatku cukru i masła. Wszystko jest dziecinnie proste i bajecznie pyszne!!!
cynamon Amaretto deser czekolada jabłka mus

Ziemniaki po austriacku

25 marca 2024
Przepis na smażone ziemniaki w najlepszych austriackich tradycjach. Takie smażone ziemniaki z cebulą lubili jeść nawet Habsburgowie.
ziemniaki danie wegańskie danie wegetariańskie cebula kuchnia austriacka

Odwrócona tarta z karmelizowaną cebulą i serem pleśniowym

20 marca 2024
Przepis na wyjątkową, niezwykle piękną i pyszną, odwróconą tartę z karmelizowaną cebulą i dwoma rodzajami sera.
ser ser pleśniowy piknik tymianek rozmaryn placek tarta ciasto cebula ocet balsamiczny

Wegański czekoladowy keks z orzechami

6 marca 2024
Przepis na bardzo delikatny, wegański czekoladowy keks bez jajek, masła i śmietanki. Konsystencja deseru plasuje się gdzieś pomiędzy brownie a biszkoptem.
deser keks danie wegańskie danie wegetariańskie kakao orzechy włoskie

Bakłażany w glazurze miso (Nasu Dengaku)

27 września 2023
Klasyka kuchni japońskiej, czyli bakłażany zapiekane pod glazurą z pasty miso z miodu. Smaczny i ciekawy sposób przyrządzenia tego sezonowego warzywa.
bakłażan danie wegańskie kuchnia azjatycka kuchnia japońska danie wegetariańskie miso miód sezam

Sałatka z soczewicy z kabaczkiem i marchewką

9 sierpnia 2023
Рецепт корисного, яскравого і доволі ситного сезонного салату з сочевиці, печеної моркви та кабачка, сиром Фета під йогуртовою заправкою з кінзою.
sałatka kolendra piknik kabaczek lunch box danie wegetariańskie miód soczewica jogurt czosnek marchewka

Placki z młodej kapusty

21 czerwca 2023
Placki z kapusty to bardzo proste i smaczne danie, a jeśli jeszcze wziąć młodą kapustę to również bardzo delikatna i sezonowa potrawa. A ze śmietanowym sosem placki są wyjątkowo smaczne.
warzywa placki kuchnia ukraińska fitness przepis danie wegetariańskie granulowany czosnek młoda kapusta granulowana cebula

Kalafior zapiekany z pomidorami i serem

31 sierpnia 2022
Przepis na pyszny i ciekawy pieczony kalafior z pomidorami, czosnkiem i serem. Proste danie, które świetnie sprawdzi się jako dodatek lub będzie wspaniałym wegetariańskim daniem głównym.
ser kalafior danie wegetariańskie pomidory czosnek mozarella

Młoda kapusta zapiekana pod sosem cebulowym

27 lipca 2022
Przepis na młodą kapustę zapiekaną pod sosem cebulowym z serem. Niezwykle smaczne i ciekawe danie. Lekki dodatek do mięsa lub ryby, lub pełnowartościowe wegetariańskie danie.
ser koper kapusta danie wegetariańskie czosnek cebula młoda kapusta

Sałatka z czerwonej kapusty z burakami i granatem

16 lutego 2022
Przepis na jaskrawą surówkę z czerwonej kapusty, pieczonych buraków i granatu pod słodko-kwaśnym dressingiem. Wspaniała sałatka na zimną pogodę.
sałatka granat melasa surówka buraki czerwona kapusta danie wegetariańskie

Zupa krem z pora z serem

21 stycznia 2022
Przepis na kremową, bogatą zupę krem z pora z serem i chrupiącymi grzankami. Pożywnie, ciekawie i rozgrzewająco.
zupa zupa krem danie wegetariańskie czosnek grzanki por serek topiony

Naleśniki ze skrobią

7 stycznia 2022
Przepis na naleśniki ze skrobią, które zachwycą was swoją delikatnością i łatwością przygotowania. Takie naleśniki są smaczne same w sobie lub zawinięte w ulubione nadzienie.
mleko śniadanie naleśniki danie wegetariańskie

Marchewkowa zupa puree z pastą miso

18 października 2021
Przepis na bardzo niezwykłą i smaczną zupę puree z marchewki z imbirem i sojową pastą miso. Ciekawe i zdrowe wegańskie danie.
imbir zupa danie wegańskie danie wegetariańskie miso zupa puree sezam marchewka

Grzybowa lasagne

11 października 2021
Przepis na aromatyczną, pożywną i rozgrzewająca lasagne z pieczarkami i serowym sosem beszamelowym z czosnkiem. Kwintesencja jesiennej kuchni.
ser lasagne zapiekanka danie wegetariańskie grzyby pieczarki shiitake beszamel eryngii

Chrupiące placki ziemniaczane z serem

27 września 2021
Ciekawa interpretacja dobrze znanych placków ziemniaczanych, z półtwardym serem i koperkiem. Placki są tak chrupiące i pyszne, że aż trudno przestać je jeść.
ser ziemniaki koper kuchnia ukraińska kuchnia polska placki ziemniaczane danie wegetariańskie cebula

Spaghetti z pieczoną papryką i kaparami

20 września 2021
Przepis na spaghetti z pieczoną słodką papryką, zarumienionym czosnkiem, kaparami i bazylią. Bardzo ciekawe i smaczne danie.
makaron bazylia papryka danie wegetariańskie czosnek kapary wino spaghetti szalotka

Sałatka z pieczonym bakłażanem i bryndzą

6 września 2021
Przepis na ciepłą sałatkę z kawałkami pieczonego bakłażana, pomidorkami koktajlowymi, chrupiącymi grzankami, aromatycznymi ziołami i słoną bryndzą.
sałatka bazylia natka pietruszki bakłażan danie wegetariańskie pomidory grzanki bryndza

Placki kukurydziane (ang. Corn fritters)

1 września 2021
Przepis na amerykańskie placki ze słodką kukurydzą, serem i szczypiorkiem. Takie danie robi się bardzo łatwo i do tego jest bajecznie pyszne! Wyjątkowo dobrze smakuje ze śmietaną.
parmezan placki kukurydza kuchnia amerykańska danie wegetariańskie szczypiorek

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >