When cooking becomes an obsession…

Dania Wegańskie | Strona 4

Karp smażony ze słodko-kwaśną cebulą

15 grudnia 2016
Przepis na karpia smażonego ze słodko-kwaśną, cytrynowo-miodową cebulą. Danie proste do zrobienia, ale za to z wyśmienitym smakiem.
ryba Boże Narodzenie cytryna danie wegetariańskie karp miód cebula karmelizowana cebula smażona ryba

Wegański kapuśniak z fasolą

14 grudnia 2016
Przepis na wegański świąteczny kapuśniak na aromatycznych suszonych grzybach z fasolą. Zupa, która staje się smaczniejsza z każdym dniem.
zupa danie wegańskie kiszona kapusta grzyby borowiki suszone grzyby marchewka fasola

Drożdżowe racuchy ziemniaczane

12 grudnia 2016
Przepis na pulchne drożdżowe racuchy ziemniaczane z chrupiącą skórką i delikatnym środkiem. Idealny zamiennik chleba na świątecznym stole.
ziemniaki placki Boże Narodzenie placki ziemniaczane danie wegańskie ciasto drożdżowe racuchy

Wegańskie pierogi

11 grudnia 2016
Przepis na dwa rodzaje pierogów: pierwsze z kapustą a drugie z ziemniakami i suszonymi grzybami. Nie mniej smaczne niż ich zwykłe odpowiedniki.
ziemniaki Boże Narodzenie kuchnia ukraińska pierogi danie wegańskie kiszona kapusta grzyby borowiki suszone grzyby cebula

Wegańska sałatka z fasolą i pieczarkami

4 grudnia 2016
Przepis na bogatą zarówno w smaku, jak i konsystencji wegańską sałatkę z pieczarkami, chrupiącymi grzankami, czosnkiem i marchewką.
sałatka Boże Narodzenie danie wegańskie grzyby pieczarki czosnek marchewka fasola ocet jabłkowy

Wieprzowa rolada z wiśniami

30 listopada 2016
Przepis na uroczystą i wyszukaną roladę z wieprzowiny z wiśniami, przyprawami, włoskimi orzechami i bogatym wiśniowym sosem.
mięso sos Boże Narodzenie kolendra wieprzowina wiśnie schab orzechy włoskie rolada

Kaczka pieczona w winie

24 listopada 2016
Przepis delikatną i aromatyczną kaczkę pieczoną w winie z czosnkiem, oliwkami, cebulą i ziemniakami. Rozgrzewająca, pożywna i kompleksowa potrawa.
ziemniaki tymianek kaczka czosnek oliwki wino białe wino

Kuskus z granatem i ogórkiem

21 listopada 2016
Przepis na uroczysty kuskus z granatem, ogórkiem, chrupiącymi prażonymi migdałami i aromatycznym słodko-kwaśnym dressingiem.
granat ogórki migdały tahini kuskus

Bakłażany zapieczone w sosie pomidorowym z ziołami

28 października 2016
Przepis na bakłażany, które najpierw są usmażone dla poprawienia smaku, a następnie zapieczone z bardzo aromatycznym sosem pomidorowym.
zioła bakłażan pomidory

Wietnamska marynowana marchewka z rzodkiewką daikon (Do Chua)

10 sierpnia 2016
Przepis na klasyczną słodko-kwaśną chrupiącą marchewkę z azjatycką rzodkiewką daikon. Dodatek to dań kuchni wietnamskiej.
własnej roboty wek kuchnia azjatycka danie wegetariańskie rzodkiewka marchewka kuchnia wietnamska daikon

Szybkie prawie małosolne ogórki

23 maja 2016
Przepis na szybkie w przygotowaniu ogórki, które bardzo dobrze imitują smak małosolnych ogórków z tą różnicą, że są gotowe już po 20 minutach.
koper ogórki danie wegetariańskie czosnek

Por z grilla

20 kwietnia 2016
Prawdopodobnie najsmaczniejsza metoda przygotowania pora. Warzywo staje się bardzo delikatne i soczyste, a w smaku bardzo przypomina zielone szparagi.
kuchnia amerykańska grill danie wegetariańskie por

Pieczone warzywa z miodem i musztardą

7 marca 2016
Prosty i zdrowy dodatek do ulubionych potraw. Warzywa upieczone pod sosem musztardowym z miodem, czosnkiem i octem jabłkowym.
warzywa seler buraki danie wegetariańskie miód musztarda marchewka ocet jabłkowy

Sandacz zapiekany z grzybami

3 lutego 2016
Wyrafinowane i bardzo łatwe w przygotowaniu danie z jedną z najszlachetniejszych ryb. Grzyby, sandacz, śmietanka... Jeszcze was nie ma w kuchni?;-)
parmezan ryba natka pietruszki grzyby sandacz

Pikantna zupa pomidorowa z rybą

1 lutego 2016
Przepis na mało kaloryczną, pikantną zupę na bazie pomidorów we własnym soku z imbirem, skórką cytryny i białą morską rybą.
ryba chili imbir kolendra mielona papryka zupa dietetycznie na ostro pomidory zupa rybna

Drobiowe kotlety z serem pleśniowym

31 stycznia 2016
Przepis na delikatne drobiowe kotlety z serem pleśniowym i kawałkami suszonych pomidorów.
ser pleśniowy kurczak piersi z kurczaka kotlety kurczak w panierce drób suszone pomidory bułka tarta

Budżetowa ziemniaczana zapiekanka z sajrą

31 stycznia 2016
Niezwykła konsystencja i chrupiąca skórka zapiekanki nikogo nie pozostawi obojętnym. Przepis od mojej czytelniczki Natalii Szczerbnoj.
ziemniaki ryba zapiekanka zapiekanka z ziemniaków majonez

Sznycel wiedeński z sałatką ziemniaczaną

23 stycznia 2016
Przepis na klasyczny sznycel wiedeński z chrupiącą panierką i sałatką ziemniaczaną z kiełbaskami.
sałatka wieprzowina cielęcina kotlety kuchnia austriacka musztarda bułka tarta

Hummus z buraków

17 stycznia 2016
Przepis na hummus z buraków to prosta i zdrowa przekąska z ciecierzycy i buraków przyprawiona sezamową pastą tahini, kuminem i sokiem z cytryny.
kumin buraki ciecierzyca danie wegetariańskie tahini hummus

Zupa miso z tofu i wakame

17 stycznia 2016
Przepis na klasyczną japońską zupę miso. Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu danie z sojowym serem tofu i suszonymi wodorostami wakame.
zupa kuchnia azjatycka kuchnia japońska miso szczypiorek tofu wodorosty dashi

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >