Chleb

Francuski korzenny miodowy chleb (fr. Pain d'epices)

29 listopada 2025

Przepis na łatwy w przygotowaniu, wilgotny, pyszny, słodki i korzenny francuski chleb miodowy, który dosłownie tłumaczy się jako chleb z przyprawami.

kuchnia francuska Boże Narodzenie cynamon przyprawy piernik chleb pieczywo miód mąka żytnia

Irlandzki mleczny chleb z miodem i płatkami owsianymi

22 października 2025

Przepis na bardzo miękki i aromatyczny irlandzki mleczny chleb, pieczony na zakwasie z niewielką ilością świeżych drożdży, miodu i płatków owsianych.

mleko chleb pieczywo kuchnia irlandzka zakwas miód mąka pełnoziarnista płatki owsiane

Ormiański chleb z ziołami (Zhengyalov Hatz)

13 maja 2020

Przepis na zhengyalov hatz, czyli na cienki, ormiański, bogaty w zioła chleb wypiekany na piecu lub na ogniu. Słynne danie Ormian z Górskiego Karabachu.

kolendra zioła koper natka pietruszki pokrzywa szpinak danie wegańskie danie wegetariańskie szczypiorek botwina szczaw kuchnia ormiańska

Amerykański kukurydziany chleb z warzywami i serem

26 września 2018

Przepis na najsmaczniejszy chleb kukurydziany, który miałam okazję próbować, zapiekany z warzywami i dwoma rodzajami sera.

ser chili kuchnia amerykańska kasza kukrydziana cukinia na ostro pomidory bryndza

Langosz z ziemniakami (węg. Lángos krumplis)

31 października 2017

Przepis na tradycyjny, chrupiący i pożywny węgierski langosz na cieście z dodatkiem ziemniaków. Płaski smażony chleb z dodatkami.

ziemniaki fast food placki ziemniaczane danie wegetariańskie kuchnia węgierska

Kalyta na Andrzejki

9 grudnia 2015

Kalyta to tradycyjny ukraiński wypiek w formie dużego placka z dziurką w środku, który tradycyjnie pieką dziewczyny na Andrzejki.

mak kuchnia ukraińska orzechy włoskie

Chaczapuri z serem na bezdrożdżowym cieście

30 października 2015

Klasyczne danie kuchni gruzińskiej, czyli przepis na chaczapuri z serem w mojej interpretacji. Proste bezdrożdżowe ciasto z nadzieniem.

ser kefir kuchnia kaukaska chaczapuri kuchnia gruzińska

Flammkuchen lub alzacka pizza

17 września 2015

Flammkuchen, czyli niemiecka wersja pizzy pochodzącej z Alzacji, z cebulą i wędzonym boczkiem. Przepis jest moją interpretacją tej potrawy.

do piwa twaróg kuchnia niemiecka pizza boczek ciasto na pizzę

Focaccia z czosnkiem i rozmarynem (wł. Focaccia con aglio e rosmarino)

30 sierpnia 2015

Przepis na w miarę cienki włoski chleb focaccia z klasycznymi dodatkami: czosnkową oliwą i rozmarynem.

parmezan kuchnia włoska rozmaryn placek chleb pieczywo danie wegetariańskie czosnek ciasto drożdżowe

Indyjskie płaskie chlebki chapati

27 lipca 2015

Aromatyczne płaskie indyjskie chlebki chapati o lekkim orzechowym posmaku. Przepis na bazie mąki pełnoziarnistej z przyjemnym smakiem masła.

placki chleb kuchnia indyjska tortilla

Naan - indyjski płaski chleb

25 lipca 2015

Naan to najsmaczniejszy indyjski chleb, który idealnie uzupełnia różne indyjskie chutney i curry z różnych sosów.

placki chleb kuchnia indyjska jogurt ciasto drożdżowe

Mandaryńskie placki do kaczki po pekińsku

12 maja 2015

Przepis na placki do kaczki po pekińsku i wieprzowiny moo shu, popularnych dań kuchni chińskiej. Placki z wyraźnym smakiem oleju sezamowego.

placki kuchnia chińska kuchnia azjatycka chleb

Włoskie grissini z serem oraz oliwkami i bazylią

22 kwietnia 2015

Dwa przepisy na chrupiące paluszki. Pierwszy z bazylią i oliwkami, a drugi po prostu z serem! Idealny dodatek do przekąsek, dipów lub piwa.

ser do piwa fast food kuchnia włoska bazylia pieczywo oliwki ciasto na pizzę paluszki

Meksykańskie kukurydziane tortille (hisz. Tortilla de maiz)

16 kwietnia 2015

Przepis na tortille z mąki kukurydzianej. Bardziej żółte niż pszeniczne oraz bardziej autentyczne i aromatyczne.

placki kuchnia latynoamerykańska mąka kukurydziana kuchnia Tex-Mex tortilla

Meksykańskie pszeniczne tortille (hisz. Tortilla de trigo)

7 kwietnia 2015

Meksykańskie płaskie chlebki. Najbardziej udany przepis na tortille, który wypróbowałam. Ich smak jest dokładnie taki jak w Meksyku.

placki kuchnia latynoamerykańska chleb kuchnia meksykańska kuchnia Tex-Mex tortilla

Chleb pita

31 października 2014

Legendarny chleb pita lub inaczej chleb z kieszenią. Pasuje idealnie do sandwiczy, ponieważ nadzienie w prosty sposób można umieścić w kieszeni.

kuchnia grecka chleb pieczywo kuchnia arabska

Teraz sezon na

Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności