When cooking becomes an obsession…

Boże Narodzenie | Strona 4

Tort pomarańczowy

26 listopada 2021
Przepis na cudowny pomarańczowy tort z czekoladowymi biszkoptami, musowym pomarańczowym kremem, pomarańczową galaretką i czekoladowo-miodowym dopełnieniem.
bita śmietana Boże Narodzenie pomarańcze deser czekolada tort krem krem do ciast żelatyna

Sernik z ananasem i kokosową pianką

24 listopada 2021
Przepis na bardzo delikatny i bogaty w smaku sernik na czekoladowo-kruchym cieście, z konserwowanym ananasem i białkową pianką z kokosem. Wspaniała przyjemność!
białka Boże Narodzenie deser sernik twaróg ananas rum wiórki kokosowe

Ciasteczka z marcepanem

22 listopada 2021
Przepis na kruche ciasteczka z domowym marcepanowym nadzieniem. Prosty i jednocześnie wyjątkowy w smaku deser, który na długo zapada w pamięć.
Boże Narodzenie ciasteczka marcepan migdały

Makowa „gwiazda”

19 listopada 2021
Przepis na świąteczną bułkę z makiem w kształcie gwiazdy. Smaczny, nietuzinkowy i dość łatwy w wykonaniu deser.
Boże Narodzenie mleko mak kuchnia ukraińska kuchnia polska makowiec ciasto drożdżowe orzechy włoskie

Ciasteczka „twarogowe poduszeczki”

17 listopada 2021
Takie sobie ciasteczka na bazie twarogu z wyraźną nutką pomarańczy. Nieco chrupiące na zewnątrz i lekkie jak piórko w środku.
pomarańcze deser czekolada twaróg prezent ciasteczka

Placek z mięsem i szpinakiem

3 listopada 2021
Przepis na placek z mięsem, szpinakiem i serem feta w cieście filo. Łatwy do przyrządzenia, soczysty i bardzo nietypowy!
ser wieprzowina placek szpinak czosnek ciasto filo feta

Placek jaworowski

8 września 2021
Przepis na legendarny zachodnio-ukraiński placek z cienkiego drożdżowego ciasta i z dużą ilością nadzienia z ziemniaków, kaszy gryczanej i cebuli. Klasyka kuchni ukraińskiej.
ziemniaki placek kuchnia ukraińska kasza gryczana ciasto drożdżowe

„Cezar” z brokułów

26 kwietnia 2021
Prosty i bardzo nietypowy sposób podania brokułów. Ten przepis szczególnie spodoba się wszystkim miłośnikom klasycznej sałatki cezar.
parmezan sałatka brokuły grzanki anchois sałatka cezar

Sałatka z buraków i jabłek

21 kwietnia 2021
Przepis na prostą, ale jednocześnie zdrową sałatkę z pieczonych buraków, jabłek i cebuli. Prosty dressing i dobrej jakości składniki sprawiają, że jest to świetny dodatek nawet do świątecznych potraw.
sałatka jabłka danie wegańskie buraki danie wegetariańskie

Marmurkowy sernik

31 marca 2021
Przepis na bogaty, delikatny sernik marmurkowy z dwoma rodzajami czekolady i nutką pomarańczy. Świątecznie, nietuzinkowo i bardzo smacznie.
pomarańcze deser czekolada sernik twaróg Wielkanoc biała czekolada

Pieczona szynka w pomarańczowo-musztardowej glazurze z goździkami

26 marca 2021
Przepis na prawdziwie świąteczną, dużą szynkę zapieczoną z goździkami, pod cienką warstwą glazury na bazie soku z pomarańczy i brązowego cukru.
mięso Boże Narodzenie goździki pomarańcze wieprzowina Wielkanoc glazura pieczeń szynka

Pieczone warzywa z sezamem

24 lutego 2021
Ziemniaki, marchewka i brukselka zapiekane razem z uprażonym sezamem i wierzchnią skórką z cytryny.
ziemniaki dodatek warzywa danie wegańskie fitness przepis danie wegetariańskie sezam czosnek marchewka brukselka

Gorący wiktoriański poncz (ang. Smoking Bishop)

1 lutego 2021
Swego rodzaju mercedes wśród grzańców, czyli przepis na gorący napój na bazie czerwonego wytrawnego wina oraz porto i soku z pieczonych cytrusów z przyprawami.
cynamon przyprawy pomarańcze grzane wino grzaniec poncz cytryna kuchnia brytyjska wino czerwone wino porto

Gorący "Aperol" z żurawiną

15 stycznia 2021
Zimowa interpretacja letniego koktajlu. Białe grzane wino z dodatkiem pomarańczy, żurawiny i likieru Aperol. Smak tego gorącego koktajlu jest hipnotyzujący.
pomarańcze grzane wino grzaniec koktajl żurawina białe wino

Sernik z rodzynkami i owocami kandyzowanymi

13 stycznia 2021
Niezwykle delikatny, nietypowy, odwrócony sernik, który po raz pierwszy spróbowałam w domu u pani Haliny Zińko, a potem upiekłam go sama w domu według jej przepisu.
Boże Narodzenie deser kuchnia ukraińska sernik twaróg Wielkanoc kandyzowane cytrusy rodzynki

Ciastka „Amoniaczki mojej prababci”

11 stycznia 2021
Bardzo łatwe w przygotowaniu ciasteczka ze spożywczym amoniakiem. Jest to zachodnio-ukraińska klasyka. Proste, chrupiące i słodkawe ciasteczka „amoniaczki” z książki kucharskiej Haliny Zińko.
kuchnia ukraińska ciasteczka

Sałatka z brukselki

6 stycznia 2021
Przepis na sałatkę z surowej brukselki z kawałkami pomarańczy, chrupiącą cebulą i aromatycznymi orzechami laskowymi.
sałatka pomarańcze danie wegańskie danie wegetariańskie orzechy laskowe brukselka

Ziemniaki w kaszy kukurydzianej z serem

4 stycznia 2021
Przepis na bardzo chrupiące, rumiane ziemniaki zapiekane w drobnej mące kukurydzianej z czosnkiem i serem. Nowe spojrzenie na zwykłe ziemniaki.
ser ziemniaki dodatek kasza kukrydziana danie wegetariańskie granulowany czosnek

Tarta z żurawiną i białą czekoladą

30 grudnia 2020
Przepis na wyjątkową tarta z żurawiną i delikatnym kremem z białą czekoladą na aromatycznej migdałowej bazie. Bardzo zimowy, pyszny deser w skandynawskim stylu.
przyprawy deser placek tarta biała czekolada migdały żurawina mieszanka piernikowa krem

Ziemniaczane kluski z makiem

28 grudnia 2020
Przepis na niecodzienne kluski z ziemniaczanego ciasta z makiem. Wspaniały dodatek do pieczonego drobiu i wszelkich potraw z dużą ilością sosu.
ziemniaki dodatek mak kluski

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >