When cooking becomes an obsession…
7 kwietnia 2026

Boże Narodzenie | Strona 2

Niesamowicie soczyste kotlety Danusi

26 maja 2024
Bardzo delikatne i wyraziste w smaku kotlety mielone według przepisu mojej teściowej. Ku pamięci Danusiu, której z nami już nie ma.
wieprzowina kuchnia polska kotlety musztarda

Rolada szpinakowo-koperkowa z łososiem i ogórkiem

17 kwietnia 2024
Przepis na wiosenną, kolorową, łatwą w przygotowaniu przekąskę na bazie jajeczno-szpinakowej masy z koperkiem. A nadzienie to serek śmietankowy ze szczypiorkiem, łososiem i ogórkiem.
koper szpinak łosoś zakąska serek śmietankowy szczypiorek rolada

Rolada wieprzowa cordon bleu z sosem serowym

10 kwietnia 2024
Przepis na wieprzową roladę w stylu cordon bleu, nadziewaną szynką i serem, z serowo-cebulowym sosem. Smaczne i świąteczne danie, ale zarazem nietrudne w przygotowaniu.
ser mięso wieprzowina pieczeń szynka schab rolada

Wiedeńska gotowana wołowina Tafelspitz (niem. Tafelspitz)

29 marca 2024
Kultowe danie kuchni wiedeńskiej, czyli gotowana wołowina tafelspitz. Potrawa uwielbiana przez cesarzy austriackich. Zapoznajcie się z moim przepisem na to danie.
mięso bulion wołowina seler kuchnia austriacka marchewka

Sos jabłkowy z chrzanem do mięsa (niem. Apfelken)

27 marca 2024
Przepis na bajecznie pyszny austriacki sos jabłkowy z chrzanem do mięsa. Jego musowa konsystencja i delikatny śmietankowy smak na pewno was zachwycą.
sos jabłka Wielkanoc sos do mięs chrzan

Tarta z marakują i bezą

14 lutego 2024
Przepis na wykwintną tartę z czekoladową bazą oraz z delikatnym słodko-kwaśnym nadzieniem z marakui i puszystą bezą. Deser, który zaskakuje.
białka deser placek tarta kakao marakuja

Biały glӧgg

3 stycznia 2024
Przepis na biały glӧgg, czyli jeden z wariantów skandynawskiego grzanego wina z przyprawami wzbogaconego rodzynkami i migdałami. Prawdziwa przyjemność.
cynamon goździki kardamon pomarańcze grzane wino grzaniec kuchnia skandywaska migdały rum białe wino sok jabłkowy rodzynki

Świąteczne krakersy do sera

20 grudnia 2023
Przepis na bardzo ciekawe krakersy do sera, pasztetów, past i nie tylko. Ciekawy i smaczny dodatek do świątecznego stołu lub jako prezent w koszyku z pysznościami.
zakąska krakersy mąka pełnoziarnista orzechy włoskie nasiona dyni nasiona słonecznia

Makowy stollen (niem. Mohnstollen)

6 grudnia 2023
Przepis na aromatycznego i pełnego smaku bożonarodzeniowego stollena z makiem. Jeszcze inny rodzaj tradycyjnego niemieckiego ciasta świątecznego.
Boże Narodzenie cynamon kardamon przyprawy deser mak stollen kuchnia niemiecka migdały

Marmurkowy sernik z żurawiną

29 listopada 2023
Przepis na niezwykle łatwy w przygotowaniu sernik, świąteczny i bardzo smaczny z żurawinową warstwą, na ciasteczkach z orzechami.
deser sernik twaróg migdały żurawina

Pierś z indyka w sezamowej panierce

22 listopada 2023
Przepis na wyjątkowo smaczną i łatwą w przygotowaniu pierś z indyka w marynacie imbirowo-miodowej, zapiekaną w sezamie do chrupiącej skórki.
cytryna sos sojowy miód sezam drób indyk

Słoneczne ciasteczka waniliowe

17 listopada 2023
Przepis na bardzo delikatne ciasteczka waniliowe z morelowym dżemem. Proste w przygotowaniu i pyszne w smaku.
wanilia deser prezent ciasteczka

Czekoladowe ciasteczka z woreczka cukierniczego

13 listopada 2023
Przepis na bardzo delikatne, kruche czekoladowe ciasteczka, które po prostu rozpływają się w ustach, a ich zrobienie jest łatwe i ciekawe. Ponadto są tak smaczne, że znikają błyskawicznie.
Boże Narodzenie prezent ciasteczka kakao

Ciasteczka Snickerdoodles

8 listopada 2023
Przepis na proste, ale bardzo smaczne, klasyczne, amerykańskie, cynamonowe ciasteczka o zabawnej nazwie „snickerdoodles”, które doskonale smakują ze szklanką zimnego mleka.
cynamon kuchnia amerykańska ciasteczka

Przepiórki w sosie śmietankowym

1 listopada 2023
Przepis na soczyste przepiórki zapiekane w śmietankowym sosie z czosnkiem. Proste, smaczne i eleganckie damie pasujące nawet na świąteczny stół.
czosnek drób przepiórka

Likier czekoladowy

15 marca 2023
Przepis na domowy i łatwy w przygotowaniu likier czekoladowy. Do kawy, na lody lub po prostu do smakowania wieczorami.
własnej roboty mleko czekolada prezent likier mleko skondensowane

Grzane wino z suszonymi owocami

4 stycznia 2023
Przepis na aromatycznego i niezwykłego grzańca na czerwonym winie, z dodatkiem przypraw i suszonych owoców. Można powiedzieć, że ten przepis to alkoholowy napój wraz z przekąską :-).
cynamon goździki kardamon grzane wino grzaniec suszone owoce wino suszone śliwki rodzynki

Czerwona kapusta z jabłkami

28 grudnia 2022
Przepis na prosty, ale niezwykle smaczny i wyszukany dodatek do pieczonego drobiu lub wieprzowiny. Duszona czerwona kapusta z sokiem jabłkowym, boczkiem i jabłkami.
dodatek Boże Narodzenie jabłka czerwona kapusta boczek sok jabłkowy

Orzechowe ciasteczka z czekoladowym nadzieniem

21 grudnia 2022
Przepis na trójwarstwowe orzechowe ciasteczka z tajemniczym nadzieniem z czekoladowej pasty. Smacznie, ciekawie i świątecznie.
Boże Narodzenie czekolada prezent ciasteczka orzechy włoskie pasta czekoladowa

Karmelowy sernik bez wypiekania

14 grudnia 2022
Przepis na delikatny sernik na bazie z ciasteczek z cynamonem i masłem, z apetyczną warstwą w miarę słodkiego pomarańczowego karmelu. Bajecznie pysznie!
Boże Narodzenie cynamon pomarańcze deser sernik twaróg migdały karmel mleko skondensowane żelatyna

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >