When cooking becomes an obsession…

Książka kucharska „100 hitów Picante Cooking”

28 czerwca 2021

Książka kucharska „100 hitów Picante Cooking” - 1

„Pomysł napisania tej książki kucharskiej, w przeciwieństwie do mojej pierwszej książki „Jem świadomie. 100 przepisów na domowe przysmaki” pojawił się bardzo niespodziewanie. Pomimo że moi stali czytelnicy często prosili mnie o wydanie książki kucharskiej z przepisami ze strony, to z jakiegoś powodu nie mogłam się odważyć na ten krok, ponieważ uważałam, że nikomu nie będzie potrzebna. Jednak myśląc o 10-letnim jubileuszu kulinarnej strony Picante Cooking i mojej działalności, którą bardzo kocham i dla której całkowicie zmieniłam profesję, pojawiło się pytanie, dlaczego nie podsumować tego wszystkiego w książce?”

Książka kucharska „100 hitów Picante Cooking” - 2

Ten cytat z przedmowy do książki „100 hitów Picante Cooking” najlepiej podkreśla powody, dla których ta książka powstała i została wydana, ku uciesze szczęśliwych właścicieli. Wszelkie wątpliwości co do realizacji tego projektu zostały rozwiane  wraz z rozpoczęciem sprzedaży. Książka zawiera przepisy znajdujące się w wolnym dostępie na stronie (oprócz 1 bonusowego), ale nasi drodzy fani pysznego jedzenia,  bez fałszywej skromności namiętnie pokochali tę cudowną publikację. Dzięki tej książce czytelnicy mają zawsze pod ręką ulubione przepisy i nie muszą się przejmować kaprysami Internetu.

Książka kucharska „100 hitów Picante Cooking” - 3

Ta książka narodziła się dzięki miłości naszych czytelników, użytkowników strony i  sieci społecznościowych. Książka powstała z myślą o nich i została wypełniona ich przemyśleniami, słowami, cytatami, które niezwykle trafnie oddają charakter poszczególnego przepisu. Piękne cytaty naszych najzagorzalszych fanów uświetniły również strony przedmowy, co nadaje książce ciepła, szczerości i pewnej intymności, ponieważ w ciągu 10 lat istnienia strony tak wiele osób zbliżyło się i podziela naszą miłość do gotowania i pysznego jedzenia. Picante Cooking to miłość, szacunek i wartości rodzinne. To właśnie na tych filarach opiera się nasza filozofia i to one są podstawą naszych książek.

Książka kucharska „100 hitów Picante Cooking” - 4

Tak więc książka „100 hitów Picante Cooking” składa się z 9 głównych rozdziałów: śniadania, sałatki i przekąski, zupy, dania główne, warzywa i dodatki, niesłodkie wypieki, słodkie wypieki i desery, przetwory i produkty podstawowe. Książka zawiera również jeden bonusowy przepis, a mianowicie tort "Jubileuszowy". Książka została wydana na 300 stronach wysokiej jakości grubym papierze offsetowym z twardą okładką. 

Książka kucharska „100 hitów Picante Cooking” - 5

Tak naprawdę książka zawiera nie 100 przepisów, ale trochę więcej, bo 113. Gdy zaistniała potrzeba wybrania tylko stu najlepszych przepisów z ponad 2000 przepisów opublikowanych na stronie, to stało się to niezwykle trudnym zadaniem. Z tego powodu w trakcie redagowania książki zdecydowaliśmy się poszerzyć książkę o przepisy w rozdziale „Podstawy”, ale bez ilustracji, żeby nasi czytelnicy zawsze mieli pod ręką najpotrzebniejsze przepisy na ciasto parzone na pierogi, najlepsze ciasto na placki czy doskonałe biszkopty itp. Chyba największą niespodzianką dla wszystkich czytelników jest bonusowy przepis na wspaniały dwupoziomowy tort „Jubileuszowy”, który jest jak wisienka na torcie (przepraszam za tautologię :-)) zwieńczający całą książkę. Książka zawiera także wygodny system wyszukiwania przepisów według treści i składników, dzięki czemu korzystanie z niej będzie jeszcze przyjemniejsze.

Książka kucharska „100 hitów Picante Cooking” - 6

Tak więc mamy nadzieję, że ta książka stanie się waszym pierwszym pomocnikiem w kuchni. Niech będzie ozdobiona plamami, które niczym medale na piersi zwycięskiego żołnierza będą świadczyć o jej wiernej służbie i nieocenionej korzyści. Życzymy wam pysznych śniadań, apetycznych obiadów i wykwintnych kolacji z Picante Cooking!

Gotujcie ze mną – a wszystko się uda!

Książka „100 hitów Picante Cooking” jest na razie dostępna tylko w języku ukraińskim, ale mamy nadzieję, że podobnie jak pierwszą książkę „Jem świadomie. 100 przepisów na domowe przysmaki” uda nam się wydać tę pozycję również w Polsce.

Autorka opisu: Olena Chekaliuk

Książka kucharska „100 hitów Picante Cooking” - 7

 

 

 

Zobacz także
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >