Травяний чай з ромашки та липи
Інгредієнти
- 50 грам цвіту ромашки
- 50 грам цвіту липи
- 2 палички кориці
1) У глибокій мисці змішати цвіт липи та ромашки.
2) Корицю підсушити на сухій сковорідці доти, доки відчуєте приємний аромат, що піднімається вгору. Зняти з вогню і не надто дрібно потовкти в ступці.
3) Перекласти товчену корицю до трав і все добре перемішати.
4) Перекласти чай в герметичний посуд і настоювати в сухому, темному місці, здалека від джерел тепла (батарей, духовки, тощо), 2 тижні.
Заварювати з розрахунку 1 ч.л. на горнятко чаю. Заливати окропом і настоювати 5-8 хвилин, можна й усі 10, якщо терпіння є.
Смачного чаювання!