Запіканка з кров'янки та картоплі
Інгредієнти
- 3 середні картоплини, почистити, порізати пластинками
- 400 грам кров'янки, порізати кільцями (у мене морсілья)
- 1 ст.л. панірувальних сухарів
- 2 ст.л. рослинної олії
- Сіль до смаку
1) Картоплю відварити в підсоленій воді до напівготовності. Відцідити.
2) Духовку розігріти до 180°С.
3) Невелику жаротривку форму змастити олією та викласти шарами, чергуючи, пластинки картоплі і кров'янки. Посипати страву сухарями, скропити рештою олії та посолити до смаку.
Вставити до розігрітої духовки й пекти 25-30 хвилин. Верх повинен добре підрум'янитись.
Подавати одразу ж з простим овочевим салатом або квашениною.
Смачного!
