Шоколадні вафлі

4 порції:

Інгредієнти

150 грам борошна
1 ½ ч.л. розпушувача
20 грам какао
2 яйця
250 мл густого натурального йогурту (типу грецького)
60 грам цукру
60 грам вершкового масла, розтопити
50 грам шоколадних крапель чи порізаного шматочками чорного шоколаду

1) Яйця, йогурт, цукор та вершкове масло помістити в глибоку миску та збити до однорідності.

2) В окремому посуді змішати борошно, какао та розпушувач.

3) Додати сухі інгредієнти до вологих та збити все разом.

4) Додати шоколадні краплі чи подрібнений шоколад та перемішати тісто лопаткою.

5) Добре розігріти вафельницю і смажити шоколадні вафлі, викладаючи невеликі партії тіста, в залежності від розмірів Вашої вафельниці, до бажаної стадії готовності.

Подавати теплими, найкраще з вафельниці прямо на тарілку.

Я подавала шоколадні вафлі зі збитими вершками, сегментами свіжих апельсинів та цукровою пудрою.

Дивіться відео як сегментувати цитрусові:

Смачного!