Салат БЛТ

Інгредієнти

400 грам помідорок черрі, розрізати кожну навпіл
2 скибки улюбленого світлого хліба, порізати кубиками
1/2 голівки салату, крупно порізати, або порвати руками
100 грам копченого бекону, порізати кубиками
2 ст.л. рослинної олії
Сіль та чорний свіжо мелений перець до смаку

Для заправки:

1 ст.л. майонезу
1 ст.л. соусу барбекю
3 ст.л. маринаду з будь-яких маринованих огірків чи корнішонів

1) У сковорідці розігріти рослинну олію, додати бекон і підрум'янити.

2) Перекласти бекон на тарілку застелену паперовим рушником, а в сковорідку, в якій смажився бекон, викласти грінки. Підрум'янити з усіх сторін і зняти з вогню.

3) У невеликому посуді, змішати до однорідності усі інгредієнти для заправки.

4) У салатну миску викласти помідори та салатне листя й полити половиною заправки.

5) Зверху рівномірно розкласти бекон та грінки. Полити рештою заправки й приправити чорним свіжо меленим перцем й сіллю до смаку.

Подавати одразу ж!

Смачного!