When cooking becomes an obsession…

Ідеальний сирник. Відео-рецепт.

12 листопада 2014 р.
  • 1 кг домашнього сиру, як можна жирнішого, кімнатної температури
  • 200 грам вершкового масла, кімнатної температури
  • 250 грам цукру
  • 5 яєць, жовтки відокремити від білків, кімнатної температури
  • 50 грам картопляного крохмалю
  • 50 грам манної крупи
  • 200 грам сухофруктів (у мене різні родзинки, цукати з апельсинової цедри та сушена журавлина)
Для глазурі:
  • 200 грам молочного шоколаду
  • 100 мл вершків (30% жирності), кімнатної температури
  • 30 грам холодного вершкового масла

    Друкована версія рецепту тут:
    http://picantecooking.com/ua/recipe/deserti/dealnii-sirnik
Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.