Яєчна паста до сніданку

2 жовтня 2015

Категорії: Яєчні сніданки

Яєчна паста до сніданку

      Легко, пікантно та оригінально! Можна, і навіть потрібно, зробити ввечері, а з’їсти зранку на сніданок. Можна також оформити як закуску, зробити гарні канапе на житньому підсмаженому хлібі.

Яичная паста к завтраку

На 2 порції:

Інгредієнти

  • 5 яєць, зварених в круту
  • 2 ст.л. майонезу
  • Сік та цедра ½ лимона
  • ½ ч.л. меленої паприки
  • Чорний свіжо мелений перець
  • 4 скибки улюбленого хліба
  • 10 грамм вершкового масла
  • Сіль до смаку
Настоювання: 1 година Час приготування: 10 хвилин Загальний час приготування: 1 година 10 хвилин

1)    Яйця крупно порізати. З половини лимону зняти цедру.

Яичная паста к завтраку

2) Приправити майонезом, паприкою, цедрою, сіллю та свіжим меленим перцем. Вичавити з половини лимону сік.

Яичная паста к завтраку

Все ретельно змішати. Поставити в холодильник на 1 годину, а ще ліпше на всю ніч.

Яичная паста к завтраку

3)    В тостері підрум’янити булку чи хліб. Намастити тонким шаром масла та викласти поверх яєчну пасту.

Яичная паста к завтраку

При бажанні, приправити яєчну пасту чорним свіжо меленим перцем та посипати подрібненою зеленою цибулею.

Смачного!

Яичная паста к завтраку

Дивись також
Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

20 Липня 2017