Рибні супи

Овочевий суп з тунцем та вершками

1 Листопада 2016

Просто розкішний, ситний та зігріваючий овочевий суп з тунцем, вершками, цедрою лимону та каперсами.


Рибний суп з мідіями

11 Серпня 2016

Ароматний, легкий рибний суп з мідіями та морською рибою, щедро приправлений паприкою та часником.


Буйабес (Bouillabaisse)

30 Березня 2016

Суп марсельських рибалок - буйабес, він же марсельська юшка, класика прованської кухні, однозначно варта уваги.


Суп із сьомги з хроном і кропом

17 Березня 2016

Легкий суп з сьомги з ароматом кропу і свіжого кореня хрону. Приємна кислинка помідор, ніжно балансується солодкістю вершків.


Літній суп з тріски

24 Лютого 2016

Простий, ароматний рибний суп. Спеціально для тих, хто як я, терпіти не може "уху". Цей суп зовсім інша справа! :-)


Том Ям Кунг (Tom Yam Kung)

27 Січня 2016

Том Ям Кунг - тайський гострий суп, який знають усі, хто побував у Таїланді. Він настільки чудовий, що його знають й ті, хто там не був.


Пікантний томатний суп з рибою

27 Січня 2016

Мало калорійний, пікантний рибний суп на основі помідор у власному соку, з імбиром, цедрою лимона і білою морською рибою.


Чаудер зі змішаних морепродуктів

17 Вересня 2015

     Дуже святковий і яскравий суп чаудер. На свята можна, і навіть варто, урізноманітнити традиційно м'ясний урочистий стіл.


Юшка з річкової риби

1 Вересня 2015

Існує стільки різних видів рибної юшки, скільки господинь і рибалок. Цією мені вдалось здивувати навіть чоловіка, що не любить рибних супів ...


Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

20 Липня 2017