Різдво

Губана (Torta Gubana)

4 Квітня 2017

Губана - здобна, багата, святкова італійська випічка з неймовірно смачною начинкою, з історичного регіону Фріулі на півночі Італії, біля Венеції.


Варшавські пампухи

3 Січня 2017

Класичні, дріжджові, ванільні пампухи на жовтках у варшавському стилі. Дуже пухкі, здобні та ніжні.


Різдвяний глінтвейн

31 Грудня 2016

Пряний, кисло-солодкий глінтвейн який пахне Різдвом, святами. Яблучний сік та апельсини надають дуже приємний посмак різдвяному глінтвейну.


Салат зі стейком та блакитним сиром

27 Грудня 2016

Вишуканий салат з яловичим стейком, блакитним сиром, печерицями та кедровими горішками. Для індивідуальної та застільної подачі.


Медовий вишневий пиріг

25 Грудня 2016

Особливий, пряний, медовий перевернутий пиріг з вишнями. Один з найцікавіших пирогів який мені доводилось пекти чи куштувати.


Печиво "Спекулос" (Speculaas)

23 Грудня 2016

Рецепт легендарного печива з прянощами з Нідерландів та Бельгії. "Спекулос" виходять такими ж як магазинні, лиш менш рельєфними.


Маргарита з мандаринок

21 Грудня 2016

Ароматна, зимова, не зовсім класична Маргарита з яскравих, солодких мандаринок, для Ваших особливих святкувань.


Лінцський пиріг

19 Грудня 2016

Відомий, класичний австрійський лінцський пиріг, або ж торт,як його часом називають, з пісочного тіста з горіхами та начинкою з джему.


Маковий вінок з цукатами

17 Грудня 2016

Рецепт макового вінка з дріжджового тіста з масляною глазур'ю та цукатами. А також, кілька інших видів макової випічки з того ж тіста.


Нюрнберзькі пряники (Nürnberger Lebkuchen)

15 Грудня 2016

Німецькі традиційні м'які пряники з великою кількістю мигдалю, з цукатами та прянощами з франко-баварського міста Нюрнберг.


Подільська кутя

12 Грудня 2016

Кутя яку робить моя мама, яку робили обидві мої бабусі, рідка кутя на пшениці, з халвою та горіхами, яку роблять на Поділлі.


Узвар

11 Грудня 2016

Ароматний узвар зі змішаної сушини з прянощами. Невід'ємний атрибут святкового столу на Святвечір.


Пісні пампухи

10 Грудня 2016

Прості, дуже хрусткі зовні й ніжні всередині пухкі пампухи у версії міні з дріжджового пісного тіста з лимонною цедрою.


Вінегрет

9 Грудня 2016

Простий, пісний вінегрет, без якого важко уявити собі будь-який піст. Багато овочів та квасоля роблять цей салат ще й дуже поживним.


Капуста з грибами

8 Грудня 2016

Дуже ароматна, пісна тушкована квашена капуста з сушеними грибами. Страва, яка потішить всіх любителів тушкованої капусти.


Пісні вареники

7 Грудня 2016

Два види пісних вареників: з квашеною капустою та з картоплею й сушеними грибами. Не менш смачні ніж їх не пісні види.


Смажений короп з кисло-солодкою цибулею

6 Грудня 2016

Смажений короп з кисло-солодкою, лимонно-медовою цибулею. Страва простого приготування з відмінним смаком.


Пісні голубці з рисом та печерицями

5 Грудня 2016

Доволі прості у приготуванні, печені, пісні голубці з рисом, морквою та печериця під простим, але насиченим, томатним соусом.


Картопляні млинці на дріжджах

4 Грудня 2016

Пухкі, пісні картопляні млинці на дріжджах з хрусткою шкірочкою та ніжною м'якоттю. Ідеальний замінник хліба на різдвяному столі.


Різдвяний оселедець з цибулею

3 Грудня 2016

Рецепт пряного оселедця з кисло-солодким маринадом, великою кількістю цибулі та прянощів, які так і пахнуть святом.


Сторінки: 1 2 3 4 5 ... 10 Наступна
Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

13 Квітня 2017