Пироги

Шарлотка з ревенем

25 Травня 2017

Шарлотка з ревенем та білковою піною з горіхами, на пісочному тісті по рецепту Дарії Цвєк з книги "У будні та свята".


Мазурек з карамеллю та арахісом

30 Березня 2017

Незвичайний мазурек на хрусткому тісті з карамеллю, арахісом, шоколадною глазур'ю, та невеликою кількістю солі, щоб збалансувати солодкість карамелі.


Закритий пиріг з персиками і ваніллю

14 Березня 2017

Простий літній пиріг з персиками на пісочному тісті з ароматом персика й ванілі. Хрусткий верх і соковита начинка.


Яблучний тарт з франжіпані

1 Лютого 2017

Яблучний тарт з шаром солодкої мигдалевої маси франжіпані. Незвичайний тарт з великими соковитими сегментами яблук та мигдалем.


Мексиканський тарт з манго (Tarta de mango)

19 Січня 2017

Простий у приготуванні, але незвичайний тарт з манго без випікання, по рецепту мами моєї мексиканської подруги Мелісси.


Медовий вишневий пиріг

25 Грудня 2016

Особливий, пряний, медовий перевернутий пиріг з вишнями. Один з найцікавіших пирогів який мені доводилось пекти чи куштувати.


Лінцський пиріг

19 Грудня 2016

Відомий, класичний австрійський лінцський пиріг, або ж торт,як його часом називають, з пісочного тіста з горіхами та начинкою з джему.


Шоколадний клафуті з курагою та коньяком

4 Листопада 2016

Простий в приготуванні десерт з насиченим смаком. Просочені алкоголем шматочки кураги, ніжна консистенція шоколадного тесту.


Яблучний пиріг з домашнім сиром

1 Листопада 2016

Яблучний пиріг з надзвичайно ніжною начинкою, консистенції майже мусу, з яблук та домашнього сиру.


Лимонний тарт в ванільно-мигдальній оболонці

26 Жовтня 2016

На прохання читачів, простий лимонний тарт. Кремова, кисло-солодка лимонна начинка в дуже хрусткій оболонці з тіста з мигдальним борошном.


Клафуті з черешнями

25 Червня 2016

Простий класичний пиріг з серця Франції, клафуті з черешнями. Напевно найпростіша випічка з усіх можливих.


Перевернутий пиріг з полуницею та ревенем

28 Травня 2016

Простий та швидкий у приготуванні перевернутий пиріг з ревенем, полуницями та корицею на тонкій основі з ніжного, пухкого тіста.


Тарт з ревенем і м'ятним кремом

16 Травня 2016

Тарт з печеним ревенем на основі з солодкого пісочного тіста, з м'ятним заварним кремом з додатком білого шоколаду.


Шоколадний мазурек з вишнями

13 Квітня 2016

Черговий рецепт польського великоднього мазурка, на хрусткій пісочній основі з какао та начинкою з білого шоколаду і вишень.


Тарт з рікоттою від Джорджіо Локателлі

20 Березня 2016

Тарт з рікоттою з кремовою сирною начинкою, з цукатами і корицею. Просто ангельський десерт. Все в ньому гармонійно.


Пікантна яблучна галета

24 Вересня 2015

Яблучна галета - це ідеальний спосіб насолодитися осінню. Її пікантний, зігріваючий, завдяки імбиру, смак пробуджує і наповнює почуттями.


Сливовий пиріг з лісовими горіхами

18 Серпня 2015

     Божественний аромат смажених лісових горіхів, соковиті сливи і хрустка скоринка ...


Клафуті з персиками, чорницею і мигдалем

10 Серпня 2015

Ароматний солодкий персик, яскрава з кислинкою чорниця, дуже ніжне тісто. Все це в переробленій французькій класиці - клафуті.


Сливовий пиріг з фісташками

26 Липня 2015

Пиріг з розсипчастого тіста з фісташками, зі сливами на ніжному фісташковому кремі. Те що треба для вдалого чаювання.


Галета з абрикосами та мигдалем

25 Липня 2015

Рустикальна галета з абрикосами, мигдалем та тим'яном на розсипчастому тісті. Ніжна м'якоть абрикосів в поєднанні з хрустким пісочним тістом.


Сторінки: 1 2 Наступна
Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

13 Квітня 2017