Простий салат з помідорів

11 серпня 2015

Категорії: Овочі, Салати, Вегетаріанські страви, Пісні страви, Фітнес рецепти

Простий салат з помідорів

       Це мій найулюбленіший простий салат з помідорів. Саме в такому вигляді я найбільше люблю насолоджуватися помідорами в сезон. Помідорами які ростуть у мене просто на клумбі біля будинку, за кількома винятками. Я дуже люблю темний сорт помідор "Кумато" або ж "Чорний принц", який ні трохи не гірше і який успішно вирощують наші українські аграрії в Херсоні. Також і помідори сорту "Зелена зебра", які відрізняються яскравим кольором і особливої ​​солодкістю.

    Чим більше сортів Ви візьмете, тим смачнішим і цікавішим буде салат з помідорів. Щоб було по літньому смачно і освіжаюче, викладайте помідори на добре охолоджену в холодильнику тарілку і залиште салат в холодильник промаринуватися, тоді крім смаку, салат також буде дарувати свіжість!

      Якщо Ваші помідори сумнівного походження і їм не вистачає смаку та солодкості, якої цілком вистачає більшості сортів домашніх помідорів, тоді можете посипати помідори дрібкою цукру, це виправить ситуацію і поліпшить смак.

Простой салат из помидоров

Інгредієнти

  • 5-6 шт. помідорів різних сортів
  • 1/2 красной лукчервоної цибулини, порізати півкільцямиовицы, порезать полукольцами
  • Сіль
  • Чорний мелений перець
  • Сік 1/2 лимона
  • 30 мл якісної оливкової олії
  • 2 гілки базиліку, тільки листочки
Час приготування: 15 хвилин

1) Помідори порізати і викласти в один шар на великій плоскій тарілці.

Простой салат из помидоров

2) Зверху рівномірно розподілити цибулю, приправити чорним меленим перцем, сіллю. 

Простой салат из помидоров

Скропити оливковою олією і лимонним соком, поставити на 10 хвилин у холодильник.

Простой салат из помидоров

3) Прикрасити охолоджений салат базиліком і подавати.

Простой салат из помидоров

Смачного!

Простой салат из помидоров

Дивись також
Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.