Гарячі закуски

Іспанські крокети з блакитним сиром (Croquetas de queso azul)

2 Квітня 2017

Іспанські крокети на основі густого соусу бешамель з додаванням блакитного сиру з пліснявою. Класика іспанських тапас барів.


Іспанські крокети з хамоном (Croquetas de jamon)

2 Квітня 2017

Класичні іспанські крокети з хамоном по рецепту іспанської мами. Чудова закуска для дружніх посиденьок чи гарнір до основної страви.


Французький м'ясний пиріг

21 Березня 2017

Старосвітський ситний французький м'ясний пиріг на листковому тісті з ароматною начинкою, для буденного та святкового столу.


Фуа-гра з вишневим соусом

13 Березня 2017

Нежнейшая, сочная гусиная печень фуа-гра с кисло-сладким соусом с вишнями и портвейном. Этим блюдом можно выражать свои горячие чувства.


Пиріг з лісовими грибами і зеленою цибулею

6 Березня 2017

Простий, навіть хочеться його назвати сільським, дуже грибний пиріг. Ода дарам лісу. Найкраще його робити саме з лісовими грибами.


Рубен сендвіч (Reuben Sandwich)

15 Лютого 2017

Одна з найбільш легендарних класичних американських канапок. Рубен сендвіч на житньому хлібі з солониною, сиром та квашеною капустою.


Сирне фондю на пиві

9 Лютого 2017

Сирне фондю на пиві для всіх любителів виразних смаків, пива та сиру. Швидка та не банальна трапеза для дружніх посиденьок.


Камамбер запечений з грибами

5 Січня 2017

Швидка у приготуванні та ефектна закуска для всіх любителів сиру. Запечений камамбер з додатком ароматних печериць з часником та розмарином.


Пиріг з мідіями та беконом

29 Грудня 2016

Вишуканий пиріг з соковитими мідіями, ароматним беконом, сиром та яскравою зеленою цибулею для святкового чи буденного столу.


Картопляні млинці на дріжджах

4 Грудня 2016

Пухкі, пісні картопляні млинці на дріжджах з хрусткою шкірочкою та ніжною м'якоттю. Ідеальний замінник хліба на різдвяному столі.


Смажений восьминіг з лимоном та часником

21 Листопада 2016

Розкішна, швидка у приготуванні тепла закуска з восьминога з ароматом часнику, лимону та петрушки.


Канапка з курячою печінкою з бальзамічною заправкою

8 Листопада 2016

Хрустка канкапка з курячою печінкою, цибулею, беконом та каперсами під бальзамічною заправкою. Справжня насолода для гурманів.


Квіти гарбуза з сиром

7 Листопада 2016

Дуже проста, моя найулюбленіша страва з квітів гарбуза або цукіні. Це настільки просто, що стравою назвати соромно! :-)


Хрусткі кільця цибулі з духовки

4 Листопада 2016

Ніжні кільця цибулі в мега хрусткій паніровці, приготовлені нетрадиційним способом.


Пиріг з камамбером та помідорками черрі

28 Жовтня 2016

Простий у приготуванні та ситний пиріг з сиром камамбер та помідорками черрі. Вишукана закуска чи легка вечеря.


Бан Мі Га - в'єтнамський бутерброд з куркою (Bánh Mì Gà)

7 Серпня 2016

Бан мі, в'єтнамський бутерброд на основі колоніального французького багета, маринованої моркви і редьки з пряною куркою.


Смажені телячі нирки з пряним маслом

6 Липня 2016

Швидко смажені телячі нирки з розмарином і часником в компанії з пряним вершковим маслом з кислинкою.


Кесадільяс з сиром та кукурудзою

17 Червня 2016

Мексиканська страва з підрум'янених тортільяс з апетитною начинкою. Кесадільяс з двома видами сиру, беконом та кукурудзою.


Хрустка печена спаржа зі сметанним соусом

30 Травня 2016

Печена зелена спаржа в надзвичайно хрусткій паніровці зі сметанним соусом з нотками часнику та лимону.


Галета зі спаржею та козячим сиром

19 Травня 2016

Французька відповідь італійській піці. Рустикальна галета зі спаржею та козячим сиром. По суті, і сир і овочі можуть бути будь-якими.


Сторінки: 1 2 3 4 Наступна
Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

20 Липня 2017