Дичина

Лимонна дика качка на картоплі

19 Лютого 2017

Качка з кислинкою і присмаком лимона та розмарину, на кремовій картоплі, просякнутій ароматними качиними соками.


Печений фазан з апельсином і розмарином

27 Січня 2016

Святкова страва порівняно швидкого приготування. Фазан, розмарин, бекон, апельсин створюють неповторну смакову гаму.


Пікантні перепілки з кислинкою

3 Січня 2016

Перепілки мариновані з ароматним гострим перцем пластівцями, часником, лимоном і травами.


М'ясо дикого кабана в пиві з сушеними грибами

29 Грудня 2015

Томлене м'ясо дикого кабана з інтенсивним ароматом лісу. Дичина, гриби, ялівець, з соусом з ввареного пива і сметани.


Салат з грудками голуба

18 Грудня 2015

Яскравий салат з виразними смаком грудками голуба, хрустким огірком, освіжаючим базиліком під кисло-солодкою заправкою.


Смажені перепілки з хрустким беконом

17 Вересня 2015

Перепілки приготовлені цим способом ароматні й дуже ніжні. Кисло-солодка глазур додає свій приємний акцент.


Вирізка козулі з соусом демігляс з капустяно-картопляними вежами

12 Серпня 2015

Страва, яка дає можливість відчути всю гаму ароматів і приємну текстуру м'яса косулі.


Спинка зайця з апельсинами і винним соусом

3 Квітня 2015

Вишукана страва, з винним соусом з цитрусовими нотками, який якнайкраще, підкреслює приємний, натуральний смак зайчатини.


Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

13 Квітня 2017