When cooking becomes an obsession…

Рецепти за лютий, 2016

Запіканка з налисників з куркою і грибами

27 лютого 2016 р.
Ситна запіканка з налисників з соковитою начинкою з курки з грибами та цибулею, запечених під сметанним соусом з сиром.

Пікантний суп з баранини з сочевицею

25 лютого 2016 р.
Зігріваючий, багатий смаком суп з баранини, з червоною сочевицею і пряними спеціями.

Ідеальний домашній дріжджовий хліб

25 лютого 2016 р.
Пухкий, легкий і не клопіткий у приготуванні хліб з хрусткою скоринкою. Настільки чудовий, що й декорацій для фото не потрібно, щоб це показати.

Риба в сметані

24 лютого 2016 р.
Ненав'язливий вершково-масляний смак розпливається в роті риби, в смачних сметанно-цибульному соусі.

Салат з зеленою спаржею й копченим лососем

24 лютого 2016 р.
Легкий салат зі спаржею, листовою зеленню, заправкою з базиліком і копченої сьомгою.

Риба в соєвому маринаді на пару з овочами з вока

24 лютого 2016 р.
Риба і овочі приготовлені на пару в азіатському, навіть швидше китайському стилі. Здорова і дуже ароматна страва.

Літній суп з тріски

24 лютого 2016 р.
Простий, ароматний рибний суп. Спеціально для тих, хто як я, терпіти не може "уху". Цей суп зовсім інша справа! :-)

Паелья з морепродуктів (Paella de mariscos)

24 лютого 2016 р.
Страва з рису, морепродуктів, овочів і величезною порції любові. Ось так найкраще одним реченням описати цю паелью з морепродуктів.

Хліб для тостів

23 лютого 2016 р.
Легкий, м'який і пухкий, такий, що просто тане в устах, хліб для тостів, для канапок та грінок. А як він рум'яниться в тостері !!

Риба під грибним соусом з сиром

23 лютого 2016 р.
Ситна рибна запіканка з морської риби під густим грибним соусом з сиром. Ідеальна страва для сімейної вечері.

Трансільванський гуляш (Székely Gulyás)

21 лютого 2016 р.
Напевно найпростіший з усіх гуляшів, зігріваючий трансільванський гуляш з квашеної капусти та свинини, з паприкою і тмином.

Картопляний хліб з розмарином

20 лютого 2016 р.
Ароматний, дуже білий і злегка вологий хліб. З такого картопляного хліба виходять найсмачніші тости і грінки. Даю слово кулінара!

Пулла (Pulla)

20 лютого 2016 р.
Традиційна фінська дріжджова плетена булка - пулла з кардамоном, родзинками і мигдалем. Здобна, просто тане у роті.

Брускети з сиром буррата і кабачком

19 лютого 2016 р.
Завжди сприймаються "на ура" як закуска, а у версії без часнику, такі брускети можуть слугувати смачним і здоровим сніданком.

Піца з картоплею та кропом

19 лютого 2016 р.
Ситна та незвичайна піца з картоплею, часником, копченим беконом та кропом, в якій виразно відчуваються українські мотиви.

Гороховий суп з копченостями

17 лютого 2016 р.
Густий та наваристий гороховий суп з копченостями. Мало яка страва дарує таке відчуття домашнього комфорту та ситості як хороший гороховий суп.

Картопляний суп з коріандром і ковбасками

15 лютого 2016 р.
Ароматний і ситний картопляний суп з ковбасками, пікантність якого Ви можете регулювати самі відповідно вибираючи ковбаски.

Огірковий суп (Zupa ogórkowa)

15 лютого 2016 р.
Огірковий суп з квашених огірків з овочами і сметаною або польський розсольник, якщо хочете. Зігріваючий суп з приємною кислинкою.

Тунець з локшиною в японському стилі

15 лютого 2016 р.
Хрустка кунжутна шкірочка, ніжна, соковита м'якоть смаженого тунця з додатком злегка пікантної локшини.

Пиріг пастуха (Shepherd's Pie)

15 лютого 2016 р.
Моя інтерпретація класичної британської страви - пиріг пастуха, яка являє собою ситну картопляну запіканку з м'ясом.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.