When cooking becomes an obsession…

Рецепти за вересень, 2014

Пікантні курячі ніжки

30 вересня 2014 р.
Кисло-солодкі, гострі курячі ніжки в особливій глазурі. Одна з найбільш вдалих закусок для різних посиденьок.

Кріспи з сиру Пармезан

30 вересня 2014 р.
Смачне і цікаве доповнення майже до будь-якої страви. Проста в приготуванні, витончена деталь в оформленні будь-якої страви.

Мій тартар з яловичини

30 вересня 2014 р.
Тартар з каперсами, червоним цибулею, добре приправлений з житніми тостами і хрусткими кріспами з пармезану.

Камамбер запечений з часником і розмарином

30 вересня 2014 р.
Неймовірно проста страва, яку в Європі ще називають «Французьким фондю». Мало хто встоїть перед теплим, ароматним тягучим сиром!

Фаршировані яйця з васабі та сьомгою

30 вересня 2014 р.
Дозвольте собі поглянути на таку банальну страву як фаршировані яйця по-новому. Смак дивує і надихає.

Сало з соляного розчину зі спеціями

30 вересня 2014 р.
Ніжне, ароматне, рівномірно засолене особливим методом. З шматочком житнього хліба на заквасці, з часником ...

Домашня бастурма з яловичої вирізки

30 вересня 2014 р.
Присмак Кавказу у Вас вдома. Після проб і помилок, нарешті вдалося зробити відмінну бастурму!

Улюблений маринований оселедець

30 вересня 2014 р.
М'яка текстура і пікантний смак. Цибуля яка використовується в маринаді, - просто смакота! Вам доведеться трохи почекати, але очікування виправдане!

Вареники з печінкою та цибулею

29 вересня 2014 р.
Особливі вареники з танучою у роті начинкою зі свинячої печінки та томленної цибулі, збагаченої вершками.

Корейський тартар з яловичини з фруктами (Yukhoe)

27 вересня 2014 р.
Тонко нарізане, дуже холодне м'ясо з пікантною заправкою і соломкою з груші і яблука. Національна корейська страва під назвою Юкхое.

Мої смажені кальмари

27 вересня 2014 р.
Кальмари, досить екзотичний для нас продукт,який потрібно відразу пробувати добре приготовленими.

Кальмари з паприкою та лаймом швидкого приготування

27 вересня 2014 р.
Кальмари з ароматом часнику, лайму і паприки. Швидко, і завжди всі задоволені. Головне тут - швидкість приготування. Все має бути зроблено швидко.

Зелений тапенад

27 вересня 2014 р.
Паста для намазування на хліб, до м'яса курки або риби. Повністю змінена версія класичного чорного тапенаду.

Мариноване сало

27 вересня 2014 р.
Проста українська ароматна закуска, мариноване сало з цибулею і часником, з легкою кислинкою і пряністю.

Авторське карпаччо з сьомги

27 вересня 2014 р.
Особливе карпаччо з сьомги придумане мною за мотивами скандинавської і словянськой кухні.

Курка запечена з овочами та вином

26 вересня 2014 р.
Запашні шматочки запеченої курки, з соковитими овочами та тонким ароматом вина і тимьяну.

Гратен з картоплі з часником і розмарином

25 вересня 2014 р.
Гратен з картоплі, що просто тане у роті, з ненав'язливим ароматом розмарину, часнику і вершків, які надають легкий сирний присмак.

Свинина з ароматною шкірочкою

25 вересня 2014 р.
Соковита печеня з рум'яною та апетитною шкірочкою. Спеції, розмарин, часник, роблять м'ясо казково ароматним. Таким яким має бути м'ясо!

Рулети з лаваша з шинкою

24 вересня 2014 р.
Проста закуска, зі смаком і хрускотом, яка може служити як і стравою для пікніка, так і легким сніданком.

Мариновані курячі грудки в грецькому стилі

24 вересня 2014 р.
Соковиті курячі грудки в маринаді з типових грецьких інгредієнтів: орегано, лимон, оливкова олія. Просто і дієтично!

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.