When cooking becomes an obsession…

Такос з квасолею, свининою та авокадо

26 січня 2016 р.

Категорії: Домашній фаст фуд, Каші, злаки та бобові, Кухня Текс-Мекс, Латиноамериканська кухня, Мексиканська кухня, Свинина

Такос з квасолею, свининою та авокадо

     Такос - це чудова страва для дружніх посиденьок, перегляду футбольного матчу чи цікавого фільму. Потрібно приготувати або купити достатню кількість тортільяс, приготувати додатки за смаком і кожен може скласти свої унікальні такос. Це не формальна їжа, їдять такос руками, запивають здебільшого пивом.

     При бажанні, ці такос можна зробити вегетаріанськими, не використовуючи свинини. Добре приготовлена та приправлена квасоля теж багата смаком. А з декількома додатками та посипана сумішшю спецій для такос, вона заграє ще більш яскраво. Але переконані м'ясоїди, такі як я, оцінять й пряну свинину в такос.

      Купуючи авокадо, вибирайте стиглі плоди, які мають однорідне забарвлення без плям і при натисканні на поверхню яких, відчувається м'якість.

Такос з квасолею, свининою та авокадо - 1

4 порції:

Інгредієнти

Для свинини:

1) Приготувати всі інгредієнти для такос крім свинини, щоб були готовими на момент готовності м'яса.

2) М'ясо порізати не надто тонкими смужками.

Такос з квасолею, свининою та авокадо - 2

3) Розігріти велику сковорідку. Додати смалець і як смалець розтопиться, додати м'ясо. Обсмажувати свинину з усіх сторін до готовності. Посипати сумішшю спецій для такос, добре перемішати і зняти з вогню. Перекласти на тарілку для подачі.

Такос з квасолею, свининою та авокадо - 3

Збірка такос зі свининою та квасолею:

       Усі, хто бере участь у трапезі, має викласти на кожну тортілью по 1,5 ст.л. квасолі. Посипати поверхню сумішшю спецій для такос. Зверху викласти кілька смужок м'яса та по два брусочки авокадо. Посипати зверху дробленим сиром, викласти перець халапеньйо та скропити все соком лайму.

Такос з квасолею, свининою та авокадо - 4

Їсти одразу ж!

Смачного!

Такос з квасолею, свининою та авокадо - 5

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.