Салат з ростбіфом з хроном
Для салату:
- 200 грам салатної зелені
- 10 помідорів чері (або порізати 1-2 великих помідора)
- 200 грам холодного ростбіфа
- 1/2 червоної цибулини, порізати півкільцями
- 100 грам маринованих шампіньйонів, крупно порізати
- Чорний свіжозмелений чорний перець
Заправка з хроном:
- 2 ст.л. майонезу
- 2 ст.л. сметани
- 1 ст.л. готового хрону
- Сіль до смаку
1) Салатне листя порвати і перекласти в салатну миску. Додати цибулю і помідори.
Зверху рівномірно викласти м'ясо і посипати печерицями.
2) В окремому посуді змішати всі інгредієнти для заправки.
3) Полити заправкою салат, щедро приправити чорним меленим перцем і подавати.
Смачного!
Дивіться також відео-рецепт приготування ростбіфу: