ІСТОРІЯ ВИНИКНЕННЯ ФОНДЮ

11 липня 2017
klasichne_sirne_fondyu.jpg
За загальноприйнятою думкою, фондю - національне швейцарське блюдо. Те, що згодом стало відомо як «фондю», з'явилося на світ завдяки швейцарським пастухам близько семи століть тому, - так стверджує одна з версій походження страви. На засніжені альпійські пасовища пастухи брали з собою в числі харчів хліб і сир, а також вино, щоб зігріватися в холодні години. А з начиння з ними завжди був глиняний горщик «caquelon», в якому на вогні переплавлялися залишки затверділого сиру разом з вином. У цю теплу смачну і ситну масу швейцарці умочували шматочки хліба. А ми пропонуємо Вам приготувати чудове фондю за рецептом від Picantecooking!
Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.