Історія страви бігос

10 серпня 2017
polskiy_bigos_bigos_staropolski.jpg
Основними і обов'язковими компонентами бігосу є капуста і будь-яке м'ясо. Найчастіше для додання пікантності страві в нього додають сухофрукти і всілякі прянощі. Легенда свідчить, що батьківщиною бігосу є Литва, а вже звідти його імпортував король Владислав до Польщі. Відомо, що ситним бігосом рятувалися в суворі зими солдати, монахи, селяни - готувати його хоч і довго, але порівняно просто. А всілякі варіації з додаванням різних інгредієнтів можуть перетворити бігос з повсякденного страви в оригінальну родзинку святкового столу. А ми пропонуємо Вам приготувати цю чудову страву за рецептом від Picantecooking!
Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.