When cooking becomes an obsession…

20 рецептів глінтвейнів, грогів та пуншів

8 листопада 2018 р.

Перші рецепти близького до глінтвейну напою були відомі в Стародавньому Римі. Тоді вино змішували із прянощами, але не нагрівали. Саме гаряче вино з'явилося в часи середньовіччя в країнах Північної Європи, Британії й Скандинавії. Грог з`явився завдяки англійському адміралові Едварду Вернону, який у 1740 році вирішив додавати літр гарячої води до кожної чверті літри рому, що видавали матросам. Таким чином він намагався зменшити споживання рому. Адмірал мав прізвисько «старий грог» (від англійського слова grogram). Звідси і назва напою. Пунш, як і коктейлі, що належать до мішаних напоїв, передусім — алкогольних, зазвичай містить фрукти або фруктовий сік. Це — зігрівальний напій, що має приємний смак. Вперше з'явився в Індії, в перекладі з хінді слово punch перекладається як «п'ять». Це був гарячий напій з п'яти компонентів: рому, цукру, лимонного соку, гарячої води та чаю. З часом, варіантів приготування пуншу стало дуже багато: загальним для них є те, що до їхнього складу входить фруктовий сік.  Представляємо Вашій увазі підбірку з 20 авторських рецептів глінтвейнів, грогів та пуншів на будь-який смак за рецептами від Picante Cooking! Насолоджуйтесь осінню зі смаком!

Рецепти підбірки
Яблучний глінтвейн з Амаретто

Яблучно-мигдалевий аромат цього напою не залишить байдужим жодного замерзлого, холодним вечером.

Смородиновий глінтвейн з лікером і апельсином

Ароматний, фруктовий, в міру солодкий зігріваючий глінтвейн. Вино, смородина, апельсин, спеції ...

Зігріваючий глінтвейн з розмарином

Напій з душею і тілом, якщо можна так сказати. Розмарин ще раз прекрасно проявив себе в напої, цього разу в компанії з цитрусовими.

Безалкогольний глінтвейн

Напій на основі яблучного соку та чаю каркаде зі спеціями, який виглядом і смаком схожий на глінтвейн, але на відмінну від нього, є безалкогольним.

Гарячий портвейн з чорносливом і апельсином

Все до непристойності просто. А аромат такий неймовірний. Про смак я взагалі вже нічого не пишу. Божественно !!!

Гльог (Glӧgg)

Гльог - один з найсмачніших варіантів глінтвейну, родом зі Скандинавії, з родзинками і смачним мигдалем як додатковий бонус.

Гарячий яблучний пунш

Простий рецепт гарячого яблучного пуншу з вином та прянощами.

Глінтвейн з білого вина з малиною

Дуже розкішний, ніжний і красивий глінтвейн з білого вина. Цим напоєм можна навіть зізнаватися в коханні:-)

Пряний грог

Ароматний грог на основі чаю, зі спеціями та лимонним соком. Такий напій зігріє не тільки тіло, а й душу.

П'янкий гарячий сік з журавлини

Заспокійливий, піднімаючий настрій, зігріваючий напій. Сік з журавлини, апельсиновий лікер, спеції ...

Глінтвейн з гранатовим соком, кардамоном і корицею

Кисло-солодкий глінтвейн з божественним ароматом. Кардамон, кориця, гранат, апельсин ... А якщо ще й візьмете вино відмінне, голова піде обертом!

Зігріваючий глінтвейн з імбиром та перцем

Пряний, не зовсім звичайний глінтвейн зі свіжим імбиром, цедрою лимону та перцем який має потужний зігріваючий ефект.

Апельсиновий грог

Надзвичайно ароматний грог з апельсинами, корицею, бадьяном та чорним чаєм Ерл Грей в якості основи напою.

Глінтвейн з білого вина з мандаринами

Чудовий, яскравий зігріваючий глінтвейн з білого вина з ароматними спеціями та піднімаючими настрій мандаринами.

Різдвяний глінтвейн

Пряний, кисло-солодкий глінтвейн який пахне Різдвом, святами. Яблучний сік та апельсини надають дуже приємний посмак різдвяному глінтвейну.

Гарячий Тодді (Hot Toddy)

Класичний ірландський гарячий коктейль під назвою "Гарячий Тодді" з віскі, яким в Ірландії й досі лікують застуду.

Грушевий глінтвейн з кардамоном

Дуже ароматний грушевий глінтвейн з виразними нотками кардамону та як додатковий бонус, з кубиками вареної в спеціях та вині груші.

Альпійський чай мисливців (Jagertee)

Класичний альпійський чай мисливців, традиційний зимовий напій в Австрійських та Німецьких Альпах. Один з найсмачніших зігріваючих алкогольних напоїв на сайті.

Гарячий яблучний сік з журавлиною та коньяком

Зігріваючий яблучний сік з журавлиною, прянощами та коньяком. Дуже ароматний, смачний і душевний напій.

Гарячий Тодді з грейпфрутом та джином

Зігріваючий не класичний варіант коктейлю Гарячий Тодді, з соком грейпфруту, джином, медом та розмарином.


Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.