Украинская кухня

Рыба запеченная с помидорами

24 Мая 2017

Риба запечена з помідорами зі сметаною та петрушкою по рецепту Дарії Цвєк з книги "У будні та свята".


Овощной суп на сыворотке

24 Мая 2017

Богатый вкусом, овощной суп на сыворотке по рецепту Дарьи Цвек из книги "В будни и праздники». Отличный способ использовать сыворотку после приготовления сыра.


Кулич из теста, что бродит в воде (Babka topiona)

31 Марта 2017

Воздушный кулич по необычному польскому рецепту, из дрожжевого теста, что погружается в воду для первого подрастания.


Ленивые вареники

7 Марта 2017

Мой рецепт ленивых вареников из творога и два способа их подачи. Быстрое блюдо, которое порадует как взрослых, так и детей.


Подольская кутья

12 Декабря 2016

Кутья которую делает моя мама, которую делали обе мои бабушки, жидкая кутья на пшенице, с халвой и орехами, которую делают на Подолье.


Узвар

11 Декабря 2016

Ароматный узвар  из смешанных сушеных фруктов и ягод с пряностями. Неотъемлемый атрибут праздничного стола на Сочельник.


Постные пончики

10 Декабря 2016

Простые, очень хрустящие снаружи и нежные внутри воздушные пончики в версии мини из дрожжевого постного теста с лимонной цедрой.


Винегрет

9 Декабря 2016

Простой, постный винегрет, без которого трудно представить себе любой пост. Много овощей и фасоль делают салат еще и очень питательным.


Капуста с грибами

8 Декабря 2016

Очень ароматная, постная тушеная квашеная капуста с сушеными грибами. Блюдо, которое порадует всех любителей тушеной капусты.


Постные вареники

7 Декабря 2016

Два вида постных вареников: с квашеной капустой и с картошкой и сушеными грибами. Не менее вкусные чем их постные виды.


Постные голубцы с рисом и шампиньонами

5 Декабря 2016

Довольно простые в приготовлении, печеные в духовке, постные голубцы с рисом, морковью и шампиньоны под насыщенным томатным соусом.


Картофельные оладьи на дрожжах

4 Декабря 2016

Воздушные, постный картофельные оладьи на дрожжах с хрустящей корочкой и нежной мякотью. Идеальный заменитель хлеба на рождественском столе.


Постный капустняк с фасолью

2 Декабря 2016

Постный рождественский капустняк на ароматных сушеных грибах с фасолью, который становится вкуснее с каждым днем.


Постный салат с фасолью и шампиньонами

1 Декабря 2016

Богатый как вкусом, так и консистенцией, постный фасолевый салат с шампиньонами, хрустящими гренками, чесноком и морковью.


Свиные ребрышки с картошкой в котелке

28 Октября 2016

Комплексное блюдо приготовленное на костре в котелке. Пряные свиные ребрышки с чесноком, свежей зеленью и ароматом дыма.


Салат с курицей, брынзой и семечками

23 Июля 2016

Простой, но интересный, сытный салат с курицей, брынзой, огурцами, укропом и семечками подсолнечника и тыквы.


Зеленый борщ

14 Мая 2016

Мой рецепт классического украинского зеленого борща, который с детства, многим из нас ассоциируется с весной и летом.


Блинная запеканка с курицей и грибами

27 Февраля 2016

Сытная запеканка из блинов с сочной начинкой из курицы с грибами и луком, запеченных под сметанным соусом с сыром.


Пицца с картофелем и укропом

19 Февраля 2016

Сытная и необычная пицца с картофелем, чесноком, копченым беконом и укропом, в которой явственно ощущаются украинские мотивы.


Гороховый суп с копченостями

17 Февраля 2016

Густой и наваристый гороховый суп с копченостями. Мало какое блюдо дарит такое ощущение домашнего уюта и сытости, как хороший гороховый суп.


Страницы: 1 2 3 4 След.
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

13 Апреля 2017