Своими руками

Идеальный марципан (Marzipan)

18 Декабря 2014

Рецепт легкого в приготовлении, замечательного по вкусу, в меру сладкого марципана на белке, в домашних условиях.


Ароматный восточный чай

9 Декабря 2014

Ароматная чайная смесь со вкусом и ароматом Востока. Черный чай, каркаде, восточные специи и апельсин гармонично сочетаются в роскошном напитке.


Домашняя маковая масса

25 Ноября 2014

Домашняя маковая масса для выпечки с маком, булочек, рулетов, пирожков и даже галет и пирогов.


Идеальный картофель фри дома

31 Октября 2014

Простой рецепт, удачного картофеля фри, хрустящего снаружи и нежного внутри. Наверное самое популярное блюдо в мире!:-)


Семга соленая с хреном и лимоном

16 Октября 2014

Это однозначно один из лучших методов соления рыбы. Соленая семга получается в меру соленой, пряной и очень нежной.


Хлеб пита (Pita)

9 Сентября 2014

Легендарный хлеб пита или хлебец с карманчиком, просто идеален для сандвичей, так как начинка удобно располагается в кармашке.


Моя украинская кровяная колбаса (Кров'янка)

24 Августа 2014

Нежная, сытная, полная вкуса украинская кровяная колбаса в моем исполнении. На гречке с картофелем и щедрой порцией шкварок с луком.


Мои малосольные огурцы

20 Июля 2014

В меру соленые, хрустящие малосольные огурцы приготовленные холодным методом на газированной воде.


Малиновый джем с персиками

17 Июля 2014

Джем из малины с кусочками персика. Яркий, в меру сладкий, с приятной кислинкой, как заключенное в баночку лето!


Соус песто (Pesto)

7 Июля 2014

Один из основных классических итальянских соусов - соус песто.  Один из самых универсальных соусов на кухне.


Желе из малины с тимьяном

21 Июня 2014

Желе из малины на зиму с тонким ароматом и привкусом тимьяна. Заготовка понравится даже привередливым гурманам.


Маринованное сало

17 Июня 2014

Простая украинская ароматная закуска, маринованное сало с луком и чесноком, с легкой кислинкой и пряностью.


Мойва маринованная по-испански

11 Июня 2014

Мойва маринованная по принципу маринования испанских анчоусов в уксусе (boquerones en vinagre), просто отличная летняя закуска.


Вьетнамская маринованная морковь с дайконом (Do Chua)

17 Мая 2014

Классическая кисло-сладкая хрустящая морковь с дайконом, азиатской редькой, для дополнения блюд вьетнамской кухни.


Батончики мюсли с сухофруктами и орехами

21 Апреля 2014

Питательные, в меру сладкие домашние батончики мюсли из овсяных хлопьев, с сухофруктами, орехами, семенами и кокосовой стружкой.


Кулич с пуншевой пропиткой (Baba ponczowa)

29 Марта 2014

Баба или кулич, старая польская выпечка. Воздушное дрожжевое тесто слегка пропитанное алкогольным сиропом.


Домашний яичный ликер (Advocaat)

25 Марта 2014

Классический кремовый ликер голландского происхождения из яичных желтков, сахара, бренди или коньяка, а также молока или сливок.


Кулич подольский (Babka Podolska)

23 Марта 2014

Сложный в приготовлении кулич, но самый вкусный который мне приходилось пробовать. Мягкий, нежный и просто полон вкуса!


Китайские паровые булочки со свининой ( Char Siu bao)

19 Марта 2014

Классика китайской кухни.  Воздушные и невероятно нежные булочки приготовленные на пару с полной вкуса мясной начинкой.


Свинина чар сиу (Char Siu Pork)

17 Марта 2014

Китайское региональное блюдо, относящееся к кантонской кухне. Свинина чар сиу маринованная в особом маринаде, жареная на гриле или в печи.


Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 ... 8 След.
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.