Рождество

Губана (Torta Gubana)

4 Апреля 2017

Губана - сдобная, праздничная итальянская выпечка с невероятно вкусной начинкой, из исторического региона Фриули на севере Италии, вблизи Венеции.


Варшавские пончики

3 Января 2017

Классические, дрожжевые, ванильные пончики на желтках в варшавском стиле. Очень воздушные, сдобные и нежные.


Рождественский глинтвейн

31 Декабря 2016

Пряный, кисло-сладкий глинтвейн пахнущий Рождеством, праздниками. Яблочный сок и апельсины придают очень приятный привкус рождественскому глинтвейну.


Салат со стейком и голубым сыром

27 Декабря 2016

Изысканный салат с говяжьим стейком, голубым сыром, шампиньонами и кедровыми орешками. Для индивидуальной и застольной подачи.


Медовый вишневый пирог

25 Декабря 2016

Особый, пряный, медовый перевернутый пирог с вишнями. Один из самых интересных пирогов который мне приходилось печь или пробовать.


Печенье "Спекулос" (Speculaas)

23 Декабря 2016

Рецепт легендарного печенья с пряностями из Нидерландов и Бельгии. "Спекулос" получаются такими же как магазинные, лишь менее рельефными.


Маргарита из мандаринок

21 Декабря 2016

Ароматная, зимняя, не совсем классическая Маргарита из ярких, сладких мандаринок для Ваших особых празднований.


Линцский пирог

19 Декабря 2016

Известный классический австрийский Линцский пирог, или торт, как его иногда называют, из песочного теста с орехами и начинкой из джема.


Маковый венок с цукатами

17 Декабря 2016

Рецепт макового венка из дрожжевого теста с масляной глазурью и цукатами. А также, несколько других видов маковой выпечки из того же теста.


Нюрнбергские пряники (Nürnberger Lebkuchen)

15 Декабря 2016

Немецкие традиционные мягкие пряники с большим количеством миндаля, с цукатами и пряностями с франко-баварского города Нюрнберг.


Подольская кутья

12 Декабря 2016

Кутья которую делает моя мама, которую делали обе мои бабушки, жидкая кутья на пшенице, с халвой и орехами, которую делают на Подолье.


Узвар

11 Декабря 2016

Ароматный узвар  из смешанных сушеных фруктов и ягод с пряностями. Неотъемлемый атрибут праздничного стола на Сочельник.


Постные пончики

10 Декабря 2016

Простые, очень хрустящие снаружи и нежные внутри воздушные пончики в версии мини из дрожжевого постного теста с лимонной цедрой.


Винегрет

9 Декабря 2016

Простой, постный винегрет, без которого трудно представить себе любой пост. Много овощей и фасоль делают салат еще и очень питательным.


Капуста с грибами

8 Декабря 2016

Очень ароматная, постная тушеная квашеная капуста с сушеными грибами. Блюдо, которое порадует всех любителей тушеной капусты.


Постные вареники

7 Декабря 2016

Два вида постных вареников: с квашеной капустой и с картошкой и сушеными грибами. Не менее вкусные чем их постные виды.


Жареный карп с кисло-сладким луком

6 Декабря 2016

Жареный карп с кисло-сладким, лимонно-медовым луком. Блюдо простого приготовления с отличным вкусом.


Постные голубцы с рисом и шампиньонами

5 Декабря 2016

Довольно простые в приготовлении, печеные в духовке, постные голубцы с рисом, морковью и шампиньоны под насыщенным томатным соусом.


Картофельные оладьи на дрожжах

4 Декабря 2016

Воздушные, постный картофельные оладьи на дрожжах с хрустящей корочкой и нежной мякотью. Идеальный заменитель хлеба на рождественском столе.


Рождественская сельдь с луком

3 Декабря 2016

Рецепт пряной сельди с кисло-сладким маринадом, большим количеством лука и пряностей, которые так и пахнут праздником.


Страницы: 1 2 3 4 5 ... 10 След.
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

5 Октября 2017