Рождество

Утка с апельсинами (Сanard à l'orange)

17 Декабря 2014

Утка с апельсинами - классика французской кухни в моей интерпретации. Хрустящая утка с изысканным апельсиново-винным соусом.


Паштет из телячьей печени с винным желе

15 Декабря 2014

Изысканный праздничный паштет из телячьей печени с нотками апельсина и пряностей, под тонким слоем винного желе.


Рождественские оладьи

11 Декабря 2014

Легкие, нежные по консистенции и невероятно ароматные! Оладьи которые подарят праздник с   самого утра!


Ароматный восточный чай

9 Декабря 2014

Ароматная чайная смесь со вкусом и ароматом Востока. Черный чай, каркаде, восточные специи и апельсин гармонично сочетаются в роскошном напитке.


Утка печеная на квашеной капусте

5 Декабря 2014

Утка в не самом сладком и не в фруктовом исполнении, печеная на квашеной капусте. У Вас сразу есть и главное блюдо и гарнир.


Польские рождественские пряники (Pierniki)

3 Декабря 2014

Традиционные польские рождественские пряники с пряностями и медом. Нет Рождества в польском доме без перников, как их там называют.


Сельдь в малине

1 Декабря 2014

Настоящий праздничный сельдь маринованная в винном маринаде с малиной и специями, которая имеет романтический вид и яркий вкус.


Снежки с лесными орехами

29 Ноября 2014

Классическое рождественское хрустящее печенье с орехами, которое видом напоминает снежки. Приятный вкус и аромат орехов с нежными нотками корицы ...


Свинина с черносливом и апельсином

28 Ноября 2014

Нежное и очень ароматное праздничное жаркое из свинины с черносливом, нотками апельсина и специй.


Паштет из телячьей печени с фисташками

25 Ноября 2014

Нежный паштет из телячьей печени с кусочками фисташек и легким ароматом розмарина, коньяка и можжевельника.


Домашняя маковая масса

25 Ноября 2014

Домашняя маковая масса для выпечки с маком, булочек, рулетов, пирожков и даже галет и пирогов.


Сырный шар с ветчиной и луком

1 Октября 2014

     Быстрая в приготовлении закуска из двух видов сыра, с кубиками ветчины и пареным луком в виде полушара.


Моя украинская кровяная колбаса (Кров'янка)

24 Августа 2014

Нежная, сытная, полная вкуса украинская кровяная колбаса в моем исполнении. На гречке с картофелем и щедрой порцией шкварок с луком.


Деревенский террин с печенью кролика

27 Марта 2014

Террин по рецепту парижской кулинарной школы Le Cordon Bleu.  Классическое блюдо французской кухни.


Самый лучший жареный гусь

3 Февраля 2014

Гусь с мега-хрустящей вкусной шкуркой и нежной мякотью, с изумительным клюквенно-винным наваристым соусом.


Голубцы с гречкой и грибами

6 Января 2014

Голубцы с гречкой и грибами, хоть и без мяса, но с очень насыщенным вкусом гречки, лука и сушеных грибов с кремовым соусом.


Польская кутья (Kutia)

5 Января 2014

Моя версия польской кутьи. Сытная, в меру сладкая, с умеренным количеством пшеницы, с миндалем и изюмом.


Глегг (Glӧgg)

2 Января 2014

Один из самых вкусных вариантов глинтвейна, родом из Скандинавии, с изюмом и миндалем как дополнительное лакомство.


Пряничный домик

20 Декабря 2013

Пряничный домик приготовленный из ароматного теста. Рождественское чудо которое несомненно подарит радость детям.


Идеальный сырник

19 Декабря 2013

Мягкий, в меру сладкий, очень влажный, насыщенный вкусом, такой, каким и должен быть хороший классический сырник.


Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 6 ... 10 След.
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

5 Октября 2017