Десерт с гранолой

31 октября 2016

Категории: Порционные дессерты, Каши, злаки и бобовые

Десерт с гранолой

Такой десерт несмотря на полезность, очень вкусный! Почему несмотря на? Потому, что такое редко встречается. Чтобы было и полезно и вкусно. Можно в нем многое упростить и готовить будет еще быстрее. Этот десерт лишь пример как можно интересно использовать домашнюю гранолу.

Обычно дома я делаю все проще. Настолько просто, что муж или старшая дочь уже и сами делают такие десерты для себя и для меня :-). На каждый день использую простой домашний йогурт (типа греческого), домашние фруктовые или ягодные сиропы приготовленные летом в сезон или мед, гранолу и свежие сезонные фрукты или ягоды. Все перекладываю слоями и получается быстрый и невероятно вкусный десерт.

Этот же десерт более изысканный. Обогащенный ароматом и сладостью банана и взбитыми сливками, чтобы йогурт казался более нежным и воздушным. Смородина ароматизированная апельсином, сбитая до однородности. И гранола, желательно шоколадная. Чтобы все упростить, можно ничего не сбивать, использовать йогурт натуральный, порезать банан, полить медом, посыпать свежей или замороженной смородиной и любой гранолой. И тоже будет вкусно, но менее изысканно. Выбор за Вами!

Десерт с гранолой

4 порции:

Ингридиенты

  • 400 грамм натурального густого йогурта
  • 80 грамм меда
  • 1 банан, почистить, крупно порезать
  • 100 грамм сливок 30%
  • 200 грамм смородины (свежей или замороженной)
  • Сок и цедра 1-го апельсина, цедру измельчить
  • По 3 ст.л. шоколадной гранолы на каждую порцию

1) Йогурт взбить с половиной меда и бананом до однородности в чаше блендера.

Йогурт

2) Отдельно взбить до однородности смородину, сок и цедру апельсина и остальной мед.

Смородина

3) Сливки взбить до устойчивых пиков. Осторожно ввести в йогурт с бананом, тщательно перемешать.

СливкиЙогурт

4) Выложить в стаканы слоями йогурт со сливками, несколько столовых ложек смородины, гранолу и снова, йогурт, смородину и завершить десерт посыпая верх хрустящей Гранолой.

Десерт с гранолой

Подавать сразу же!

Десерт с гранолой

Приятного аппетита!

Смотри также
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

13 Апреля 2017