Пасха

Мясной террин с черносливом и фисташками

13 Декабря 2011

Мясной террин - изысканное блюдо родом из Франции. Нежное мясо, пряности, сладковатая кислинка чернослива и хрустящие фисташки.


Отварной говяжий язык и 3 соуса

11 Декабря 2011

Альтернатива давно приевшимся заливным языкам и языкам с чесночным майонезом. Правильно отварите язык и подайте с яркими соусами.


Домашняя острая горчица с коньяком и яблочным уксусом

25 Ноября 2011

Острое, кисло-сладкое дополнение к любимым мясным изделиям. Готовить горчицу дома проще простого. Нужна лишь выдержка.


Запеченная баранья нога на «подушке» из овощей

22 Октября 2011

Сочное мясо молодого барашка с овощами пропитанными ароматом трав и мяса. Баранья нога приятно удивит Ваших близких за любым застольем.


Свинина с ароматной корочкой

15 Сентября 2011

Сочное жаркое с аппетитной корочкой. Специи, розмарин, чеснок, делают мясо сказочно ароматным. Таким каким должно быть мясо!


Тартар из лосося: моя версия

4 Мая 2011

Сыроедам-любителям посвящается:-) Нежная мякоть красной рыбы, кислинка каперсов, чудесный аромат лимонной цедры, приятная острота белого лука…


Весенняя огуречно-яичная закуска с водяным крессом

21 Апреля 2011

Необычно и пасхально!  Просто и интересно…


Запеченная баранья нога маринованная в вине и травах

16 Апреля 2011

Классика европейского пасхального стола в моем исполнении. Сочное мясо молодого барашка, пахнущее травами, лимоном,чесноком...


Шоколадно-яичный ликер

31 Марта 2011

Кремовый, насыщенный вкусом, шоколадный ликер. Очень нежный и ласковый напиток. Его даже можно назвать женским:-) То что надо к Пасхе!


Домашняя малосольная семга

15 Марта 2011

Что может быть лучше свежей малосольной семги с легким ароматом лимона и укропа!? А знаете как просто приготовить ее дома?


Запеченая свинина с ароматной хлебной корочкой

4 Января 2011

Ароматное и нежная свинина. Множество сушеных душистых трав, хрустящая корочка и мягкое сочное мясо.


Хрен с яблоками к мясу

3 Января 2011

Отличное, отрезвляющее вкусовые рецепторы, дополнение к мясу. Такой хрен особенно хорош со свининой.


Розмариновая курочка-мотылек

18 Декабря 2010

Нежная курица с розмариново-лимонным  ароматом, под кремовым сливочно-чесночным соусом с хрустящим картофелем. Хочется?


Страницы: Пред. 1 2 3 4 5
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.