Пасха

Сметанный мусс с лососем

10 Декабря 2012

Такой нежный и кремовый мусс, с кусочками копченого и малосольного лосося, с ароматом лимона и укропа.


Глазурь для печенья

9 Декабря 2012

Основной рецепт белой глазури в которую можно добавлять пищевые красители. Глазурь хорошо застывает, становится гладкой и твердой.


Бутербродный торт с семгой и креветками (Smörgåstårta)

2 Декабря 2012

Шведский замысел и любимые многими продукты в одном большом бутерброде в виде торта. Классика скандинавских застольных мероприятий.


Салат с ростбифом с хреном

22 Ноября 2012

Похрустывающая зелень, сочное ароматное мясо, грибы с кислинкой и все под густой, насыщенной вкусом заправкой с хреном.


Отменный ростбиф

19 Ноября 2012

Как приготовить ростбиф чтобы он был сочным, ароматным и нежным. Простые правила помогут Вам достигать отменного результата каждый раз.


Семга малосольная с васаби и имбирем

6 Мая 2012

Сочная, деликатная семга с тонким ароматом васаби и имбиря. Просто в приготовлении, божественно в поедании.


Фаршированные яйца с васаби и семгой

17 Апреля 2012

Позвольте себе взглянуть на такое банальное блюдо как фаршированные яйца по-новому. Вкус удивляет и побуждает.


Мазурек с марципаном и конфитюром из апельсинов

13 Апреля 2012

Мазурек — это традиционная польская пасхальная выпечка. Напоминает ярко украшенный пирог с различными сладкими наполнениями.


Творожная ванильная пасха с тропическими фруктами

10 Апреля 2012

Очень нежная, почти как мороженое, творожная пасха. Даже тем, кто не любит творога понравится. Консистенция и аромат просто пленят.


Пасхальный кулич с шафраном и марципаном

9 Апреля 2012

Очень ароматный, в меру сладкий, мягкий, тающий во рту пасхальный кулич с миндальный послевкусием… И всегда получается!


Домашние цукаты из цитрусовых

4 Апреля 2012

Ароматные, красивые, и никаких консервантов. Таким образом можно приготовить цукаты из любых цитрусовых.


Журек – польский суп на закваске (Żurek)

4 Апреля 2012

Журек- особенный суп с кислинкой, остринкой, копченностями. Одно из самых известных и популярных национальных польских блюд.


Закваска для журка или белого борща (Zakwas na żurek)

4 Апреля 2012

Простая закваска для приготовления самых вкусных и интересных польских супов.


Хлебцы на закваске для подачи супов

4 Апреля 2012

Пшенично-ржаные хлебцы, которые идеально подходят для подачи супов с сильным вкусом, как журек, капустняк, щи.


Домашний марципан

2 Апреля 2012

Простой рецепт домашней марципановой массы. Вкус такого марципана намного приятней промышленного, и удовольствия больше от лакомства.


Ростбиф с луковым соусом и картофельными башнями

25 Марта 2012

Комплексное блюдо, которое гармонично объединяет в себе сочное мясо, расплывающийся в устах сочный картофель и ароматный соус.


Семга соленая в джине и цедре апельсина со сметанным соусом с хреном

13 Февраля 2012

Длинное название и богатый вкус. Не могла написать короче, и так не удалось в названии передать всю гамму ароматов.


Вителло Тоннато, не классический вариант

4 Января 2012

Или то, что я делаю с телятиной, если остается, после запекания. Рецепт, я  адаптировала, из итальянской кухни, под свой вкус и потребности.


Гратен из картофеля с чесноком и розмарином

26 Декабря 2011

Тающая в устах консистенция картофеля с ненавязчивым ароматом розмарина, чеснока и испаренных сливок, которые оставляют сырное послевкусие.


Шалаш из бараньей корейки с сырно-травяной корочкой

25 Декабря 2011

Нежнейшая часть баранины, с корочкой из сыра, чеснока и душистых трав. Мясо получается настолько сочным, что даже соуса не требуется.


Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 След.
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

5 Октября 2017