Овощи

Паста с кабачком и помидорами

10 Июля 2013

Летнее, но сытное блюдо со сливочно-чесночным соусом и  большим количеством кабачка и помидор.


Салат из нута с цветной капустой и заправкой карри

28 Июня 2013

Очень необычный, сытный салат с богатой вкусовой гаммой от американского кулинара Томаса Келлера.


Маринованный красный лук от Томаса Келлера

27 Июня 2013

Кисло-сладкий, очень насыщенный и интенсивный. Просто в приготовлении, интересно в салатах или в качестве дополнения.


Брускетты с сыром буррата и кабачком

11 Июня 2013

Всегда  воспринимаются "на ура" как закуска, а в версии без чеснока, брускетты могут служить вкусным и здоровым завтраком.


Печенная зеленая спаржа с нотками лимона

23 Мая 2013

Печенная зеленая спаржа приобретает особый вкусовой акцент, а нотки лимона и чеснока так гармонично дополняют общую вкусовую гамму.


Артишоки с пикантной заправкой с травами

20 Мая 2013

Легкая овощная закуска в итальянском стиле. Чеснок, винный уксус и травы удачно оживляют пресноватый вкус артишока.


Весенний салат со спаржей и козьим сыром

18 Мая 2013

Салат из зеленой спаржи с козим сыром, миндалем и мятно-лимонной заправкой. Диетично, витаминно и очень вкусно.


Колслоу из молодой капусты

11 Мая 2013

Интерпретация американской классики. Простой салат с непростым вкусом!  


Лук-порей на гриле

6 Мая 2013

Наверное самый вкусный метод приготовления лука-порея. Он становится таким нежным, сочным, а по вкусу очень напоминает зеленую спаржу.


Картофельные ньйокки от Томаса Келлера (Gnocchi)

1 Мая 2013

Очень удачный рецепт итальянских картофельных клецков. Получаются они очень нежными, такими прям идеальными!


Масло со вкусом лука-резанца

1 Мая 2013

Не замудренное масло по рецепту Томаса Келлера. Просто поражает своим ярким вкусом. Идеально к рыбе, курице и просто для салатов.


Пюре из цветной капусты с сыром

24 Марта 2013

Более здоровая альтернатива картофельному пюре. Отменный гарнир к свинине, курице и даже к рыбе.


Карамелизованный лук

20 Марта 2013

Для бутербродов, к пицце, к утке или свинине, к колбаскам или как ингредиент салатов, сладкий томленый лук редко где будет лишним.


Фьюжн Шуба

17 Марта 2013

Мое освеженное видение этого так любимого в постсоветском пространстве салата. Можно сказать, более весенняя его версия.  


Бабушкины драники с творожной начинкой

15 Марта 2013

Особенные драники с творожной прослойкой. Настоящий вкус детства. Такими я их ела только у бабушки.


Салат с мидиями и сладким перцем

10 Февраля 2013

Нежные мидии с кисло-сладкой заправкой со сладким перцем и чесноком, с благоухающими нотками базилика и хрустящим огурцом.


Свекольный чатни с черной смородиной

22 Января 2013

Особый соус, приправа если хотите, по индийской технологии но с Европейскими мотивами. Черная смородина, свекла, бальзамический уксус...


Тушеная квашеная капуста

22 Октября 2012

Это самый лучший гарнир к свиной рульке, или к колбаскам. Кислинка капусты отлично компенсирует их жирность, а вкус гармонично дополняет.


Хрустящие луковые кольца из духовки

10 Октября 2012

Деликатные колечки лука в мега хрустящей панировке, приготовленные нетрадиционным способом.


Домашние картофельные чипсы из духовки

8 Октября 2012

Здоровая версия любимого всеми перекуса. Они существенно скрасят домашний просмотр кино, футбольного матча или просто посиделки.


Страницы: Пред. 1 ... 6 7 8 9 10 ... 12 След.
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

5 Октября 2017