Овощи

Фьюжн Шуба

17 Марта 2013

Мое освеженное видение этого так любимого в постсоветском пространстве салата. Можно сказать, более весенняя его версия.  


Бабушкины драники с творожной начинкой

15 Марта 2013

Особенные драники с творожной прослойкой. Настоящий вкус детства. Такими я их ела только у бабушки.


Салат с мидиями и сладким перцем

10 Февраля 2013

Нежные мидии с кисло-сладкой заправкой со сладким перцем и чесноком, с благоухающими нотками базилика и хрустящим огурцом.


Свекольный чатни с черной смородиной

22 Января 2013

Особый соус, приправа если хотите, по индийской технологии но с Европейскими мотивами. Черная смородина, свекла, бальзамический уксус...


Тушеная квашеная капуста

22 Октября 2012

Это самый лучший гарнир к свиной рульке, или к колбаскам. Кислинка капусты отлично компенсирует их жирность, а вкус гармонично дополняет.


Хрустящие луковые кольца из духовки

10 Октября 2012

Деликатные колечки лука в мега хрустящей панировке, приготовленные нетрадиционным способом.


Домашние картофельные чипсы из духовки

8 Октября 2012

Здоровая версия любимого всеми перекуса. Они существенно скрасят домашний просмотр кино, футбольного матча или просто посиделки.


Мой Кобб салат (Cobb Salad)

17 Сентября 2012

Кобб-салат - это американская классика. Как у каждой классики, какой либо кухни, у этого блюда есть много "правильных" версий. Это моя:-)


Салат с нутом, базиликом и сыром Фета

13 Сентября 2012

Витаминный и очень полезный салат, который понравится даже тем, кто к нуту равнодушен. Цедра лимона, базилик и Фета делают салат особенным.


Порционный салат из сельди с печеной свеклой

3 Сентября 2012

Порционный салат из малосольной сельди, корнишонов и сладковатой печеной свеклы, которые сочетаются в удачный кисло-сладкий соуюз в одном блюде.


Лапша с баклажанами и сыром тофу

19 Августа 2012

Рецепт полноценного, сбалансированного блюда с сильным азиатским акцентом. Обжаренные в воке баклажаны с тофу, пикантный соус, лапша...


Легкий салат с соусом из сладкого перца

7 Августа 2012

Довольно необычный салат с интересным вкусовым букетом. Листовая зелень, сыр, огурцы, жареная до хруста петрушка и печеный сладкий перец.


Цветы тыквы с сыром

1 Августа 2012

Очень простое, мое самое любимое блюдо из цветов тыквы или цукини. Настолько просто, что блюдом назвать стыдно!:-)


Салат с говядиной в тайском стиле

16 Июля 2012

Пикантный, душистый салат с чуть сыроватой, но с хрустящей корочкой, говядиной, травами и овощами.


Салат с зеленой спаржей и копченным лососем

17 Июня 2012

Самый что ни есть легкий летний салат со спаржей, листовой зеленью, заправкой с базиликом и копченной семгой.


Боксти (Boxty) – ирландские картофельные оладьи

1 Июня 2012

Эти картофельные оладьи с беконом, особенно вкусны со сметаной с зеленым луком, но это уже отход от классики, моя импровизация.


Тушеная свекла в польском стиле (Buraczki duszone)

18 Апреля 2012

Мой самый любимый способ приготовления свеклы. Она получается такой тающей во рту, хорошо приправленной.


Мой фирменный капустняк

19 Марта 2012

Суп из кислой капусты, традиционный для Польши и Украины, такой, каким делаю и люблю его я и моя семья… Наваристый, ароматный, с кислинкой.


Мой идеальный гратен из фенхеля

14 Марта 2012

Даже те, кто не любит фенхеля, полюбит!:-) Сушенные грибы, сливки и фенхель творят особую вкусовую гамму, которая манит и интригует.


Ризотто из радиккио на красном вине

8 Марта 2012

В этом блюде природная горечь радиккио уступает. Чувствуется лишь приятная сладость, аромат бекона и приятная терпкость красного вина.


Страницы: Пред. 1 ... 6 7 8 9 10 11 След.
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.