Мексиканская кухня

Мексиканский тарт с манго (Tarta de mango)

19 Января 2017

Простой в приготовлении, но необычный тарт с манго без выпекания, по рецепту мамы моей мексиканской подруги Мелиссы.


Кесадильяс с сыром и кукурузой

17 Июня 2016

Мексиканское блюдо из подрумяненных тортильяс с аппетитной начинкой. Кесадильяс с двумя видами сыра, беконом и кукурузой.


Такос с фасолью, свининой и авокадо

26 Января 2016

Насыщенные вкусом мексиканские такос с фасолью по-мексикански, пряной свининой и кремовым авокадо.


Мексиканская смесь специй для такос

26 Января 2016

Пикантная и ароматная смесь специй в мексиканских такос и других блюд мексиканской кухни.


Фасоль по-мексикански (Frijoles Refritos)

26 Января 2016

Фасоль по-мексикански, или дословно переводя с испанского, пережаренная фасоль. Классика мексиканской кухни.


Куриный суп в мексиканском стиле

29 Августа 2015

Пикантный куриный суп в мексиканском стиле, на основе пикантного куриного бульона, с кислинкой помидор и сытным рисом.


Энчиладас с курицей и кукурузой

5 Августа 2015

Мексиканские энчиладас с курицей и кукурузой. Рецепт адаптирован для использования наших ингредиентов без потери мексиканского вкуса.


Начос - или чипсы из тортильи (Nachos)

16 Марта 2015

Рецепт начос - приправленных и подрумяненных треугольничков из мексиканской тортильи, особого подвида чипсов.


Фахитас с говядиной (Fajitas de res)

11 Мая 2014

Блюдо кухни текс-мекс, а также мексиканских ковбоев, основной чертой которого является тонко порезанное мясо с ароматом дыма.


Сальса пико-де-гальо (Salsa pico de gallo)

11 Мая 2014

Наверное самая популярная сальса в Мексике, сразу же после гуакамоле. Простое и пикантное дополнение к мексиканским блюдам.


Эскитес (Esquites)

9 Августа 2013

Мексиканский фастфуд, состоящей из пикантно-приправленной кукурузы под названием эскитес. Просто безумно вкусно!


Омлет в мексиканском стиле

3 Августа 2013

Яркий и слегка пикантный. Такой завтрак не только насыщает, но и пробуждает. Сделайте свое утро вкуснее и ярче!


Такос с говяжьим стейком и гуакамоле (Tacos de res)

17 Января 2013

Такос- плоские хлебцы тортильяс, с различной богатой начинкой, самое популярное в Мексике "уличное блюдо".


Гуакамоле (Guacamole)

17 Января 2013

Простой, очень популярный, мексиканский соус из авокадо с соком лайма. Его подают в Мексике почти всегда, что бы Вы не ели.


Мексиканские кукурузные тортильяс (Tortillas de maiz)

16 Января 2013

Тортильяс с кукурузной мукой. Более желтые чем пшеничные, более аутентичные и более ароматные.


Мексиканские пшеничные тортильяс (Tortillas de trigo)

24 Мая 2012

Мексиканские лепешки. Самый удачный рецепт тортильяс который пробовала. Вкус у них действительно как в Мексике.


Кофе по-мексикански

13 Ноября 2011

Смесь хорошего ароматного кофе, корицы, мускатного ореха и какао. Подарок для любителей экзотического кофе.


Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.