Латиноамериканськая кухня

Кесадильяс с сыром и кукурузой

17 Июня 2016

Мексиканское блюдо из подрумяненных тортильяс с аппетитной начинкой. Кесадильяс с двумя видами сыра, беконом и кукурузой.


Такос с фасолью, свининой и авокадо

26 Января 2016

Насыщенные вкусом мексиканские такос с фасолью по-мексикански, пряной свининой и кремовым авокадо.


Мексиканская смесь специй для такос

26 Января 2016

Пикантная и ароматная смесь специй в мексиканских такос и других блюд мексиканской кухни.


Фасоль по-мексикански (Frijoles Refritos)

26 Января 2016

Фасоль по-мексикански, или дословно переводя с испанского, пережаренная фасоль. Классика мексиканской кухни.


Куриный суп в мексиканском стиле

29 Августа 2015

Пикантный куриный суп в мексиканском стиле, на основе пикантного куриного бульона, с кислинкой помидор и сытным рисом.


Энчиладас с курицей и кукурузой

5 Августа 2015

Мексиканские энчиладас с курицей и кукурузой. Рецепт адаптирован для использования наших ингредиентов без потери мексиканского вкуса.


Аргентинские эмпанадас с мясом (Empanadas Mendocinas)

27 Октября 2014

Небольшие аргентинские пирожки - эмпанадас с пряной говяжьей начинкой с яйцом, оливками и зеленым луком.


Песочное тесто для пирожков и эмпанадас

27 Октября 2014

Песочное тесто для хрустящих бездрожжевых пирожков и латиноамериканских эмпанадас. С ним легко лепить, а готовое изделие радует видом и вкусом.


Фахитас с говядиной (Fajitas de res)

11 Мая 2014

Блюдо кухни текс-мекс, а также мексиканских ковбоев, основной чертой которого является тонко порезанное мясо с ароматом дыма.


Сальса пико-де-гальо (Salsa pico de gallo)

11 Мая 2014

Наверное самая популярная сальса в Мексике, сразу же после гуакамоле. Простое и пикантное дополнение к мексиканским блюдам.


Кайпиринья из маракуйи (Caipirinha de maracuja)

10 Января 2014

Вариация бразильского национального коктейля кайпиринья. Пожалуй самая вкусная вариация кайпириньи.


Омлет в мексиканском стиле

3 Августа 2013

Яркий и слегка пикантный. Такой завтрак не только насыщает, но и пробуждает. Сделайте свое утро вкуснее и ярче!


Гуакамоле (Guacamole)

17 Января 2013

Простой, очень популярный, мексиканский соус из авокадо с соком лайма. Его подают в Мексике почти всегда, что бы Вы не ели.


Мексиканские кукурузные тортильяс (Tortillas de maiz)

16 Января 2013

Тортильяс с кукурузной мукой. Более желтые чем пшеничные, более аутентичные и более ароматные.


Севиче из дорады

3 Августа 2012

Летняя закуска с парадным видом, для всех любителей вкусить чего-нибудь сырого да экзотического. Надоел тартар? Вам сюда!:-)


Чимичурри – аргентинский соус к мясу

14 Июля 2012

Соус чимичурри родом из страны, которая считается Меккой любителей стейков и блюд с гриля. Аргентинцы знают как правильно их и приправить.


Печеный сыр к завтраку

11 Июня 2012

Идею приготовления такого сыра почерпнула в Бразилии. Готовить быстро, выглядит ярко, всегда всем нравится.


Мексиканские пшеничные тортильяс (Tortillas de trigo)

24 Мая 2012

Мексиканские лепешки. Самый удачный рецепт тортильяс который пробовала. Вкус у них действительно как в Мексике.


Куиндим (Quindim)

26 Апреля 2012

Бразильский яично-кокосовый десерт. Очень простой в приготовлении, без муки, с консистенцией легкого пудинга.


Креветки в ананасе с кокосовым молоком

24 Апреля 2012

Вдохновленный Бразилией рецепт креветок с ананасом, кокосовым молоком, под хрустящей сырной корочкой.


Страницы: 1 2 След.
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.