Вишневая наливка и вишни в алкоголе

31 октября 2010

Категории: Кладовка, Консервация, Основы, Своими руками, Ликеры и наливки

Вишневая наливка и вишни в алкоголе

Вишневая наливка и вишни в алкоголе

Идеальная начинка для тортов или просто коктейльное лакомство для взрослых. Здесь Вы получаете 2 в 1. Опьяняющие вишни и согревающую душу наливку!

Вишневая наливка и вишни в алкоголе

Ингредиенты

  • 600 грам вишни свежей или 500 грамм замороженной без косточек
  • 160 мл воды
  • 160 грамм сахара
  • 8 грамм ванильного сахара
  • 250 мл рома или коньяка (можете использовать даже водку)

1) Вымойте вишни и выньте косточки. Поместите в чистую банку.

2) В кастрюле на среднем огне доведите до кипения воду с ванильным и обычным сахаром.

Сироп

Мешайте пока сахар не растворится. Залейте горячим сиропом вишни. Отставьте в сторону остыть.

Вишни

3) Когда сироп остынет, долейте алкоголь.

Вишневая наливка и вишни в алкоголе

Закройте плотно и поставьте в прохладное место на 2-3 недели, а еще лучше на месяц. В конце у Вас будет интересное лакомство с наливкой в добавок.

Вишневая наливка и вишни в алкоголе

Удачных кулинарных экспериментов! 

Вишневая наливка и вишни в алкоголе

Смотри также
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.