Цитрусовый чай

29 ноября 2011

Категории: Кладовка, Подарки из кухни, Рождество, Своими руками, Кофе и чай

Цитрусовый чай

Итак, с чего начинала тематический месяц, тем и заканчиваю! :-)

После публикования моего рецепта изысканного чая с яблоками и инструктажа о том, как сушить цитрусовые, читатели задавали мне столько вопросов, что сочетается с цитрусовыми, так как хотят сделать такой чай.  В конце концов, решила представить мою версию цитрусового чая.

Этот более резкий вкусом, более пряный чай, как раз то, что нужно чтобы согреться. Клюква и цитрусовые вносят свою лепту в насыщенный оранжевый цвет чая и слегка ощутимую кислинку.

Ингредиенты

Настаивание чая: 14 дней Время приготовления: 10 минут Общее время приготовления: 14 дней 10 минут

1) Чай и клюкву поместить в большую миску. Специи подсушить на сухой сковороде и переложить в ступку или блендер.

Цитрусовый чай

2) Растереть или смолоть до однородного состояния, переложить к чаю. Потом, таким же образом измельчить цитрусовые.

Цитрусовый чай

3) Смешать все вместе и переложить в герметический контейнер настаиваться на 2 недели.

Цитрусовый чай

Приятного Вам чаепития!

Цитрусовый чай

Смотри также
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.