Гриль

Балык экмек - или рыба в хлебе (Balik ekmek)

2 Июня 2017

Балык экмек - или турецкий бутерброд с рыбой, преимущественно скумбрией, и с овощами. Легендарный турецкий фастфуд.


Грибы еринге на гриле

18 Мая 2017

Грибы еринге или королевские вешенки, наверное самые вкусные грибы которые пробовала, приготовленные на гриле с глазурью терияки.


Свиные ребрышки с картошкой в котелке

28 Октября 2016

Комплексное блюдо приготовленное на костре в котелке. Пряные свиные ребрышки с чесноком, свежей зеленью и ароматом дыма.


Куриные крылышки на гриле в чесночном маринаде

5 Августа 2016

Ароматные и вкусные куриные крылышки на гриле в чрезвычайно простом маринаде из нескольких ингредиентов, которые есть у каждого на кухне.


Свиной шашлык в гранатовом маринаде

3 Сентября 2015

Ароматный свиной шашлык быстрого маринования в гранатовом маринаде с зернами горчицы и с ароматным перцем.


Картофель с сыром на гриле

2 Сентября 2015

Картофель, отваренный, а затем запеченный с начинкой из сыра с паприкой и сливками на гриле. Всем любителям картофеля посвящается.


Судак на гриле с ароматным маслом

18 Августа 2015

Ароматный, маринованный в луке и лимонном соке, судак на гриле с красочным маслом с зеленым луком и цедрой.


Картофель с салом на гриле

18 Августа 2015

Простой, но очень вкусный способ запекания картофеля с салом. Таким образом запекать картофель можно на гриле или в духовке.


Сувлаки из свинины (Souvlaki)

16 Августа 2015

Рецепт традиционных греческих небольших шашлыков сувлаки. Так же можно приготовить сувлаки и из других видом мяса и даже рыбы.


Стейки из баранины с лимоном

19 Июля 2015

Ароматные стейки из молодой баранины с лимоном, чесноком и розмарином, которые можно жарить на сковородке или на гриле.


Чоризо (Chorizo)

17 Февраля 2015

Рецепт приготовления домашней колбасы чоризо - популярной испанской свиной колбасы с большим количеством паприки.


Казацкий кулеш

14 Октября 2014

Ароматный и сытный казацкий кулеш на костре. Великолепное блюдо украинских казаков для приготовления на природе или просто во дворе возле дома.


Куриный шашлык в бальзамическом маринаде

16 Мая 2014

Куриный шашлык с овощами в маринаде с тимьяном и бальзамическим уксусом, с средиземноморским вкусовым акцентом.


Душонка (Duszonka)

25 Апреля 2014

Блюдо польских дачников. Пока обрабатываются грядки, в котелке нежно томятся овощи с мясом и колбасками.


Бограч гуляш (Bogracs gulyas)

2 Апреля 2014

Или же венгерский гуляш в котелке на костре. Это моя версия наверное самого популярного венгерского блюда.


Немецко-польская белая колбаса (Weisswurst или Biała kiełbasa)

21 Октября 2013

Рецепт нежнейшей эмульгированной, отварной колбасы в домашних условиях, для отважных.


Куриные ножки в бальзамическом маринаде

14 Мая 2013

Кисло-сладкие куриные ножки, которые одинаково хороши в горячем и в холодном виде, что делает их идеальными для пикника.


Куриный шашлык в маринаде с мятой и ромом

7 Мая 2013

Куриный шашлык, который сначала хотела назвать "Почти мохито", так как маринад, за исключением чеснока, напоминает известный коктейль.


Лук-порей на гриле

6 Мая 2013

Наверное самый вкусный метод приготовления лука-порея. Он становится таким нежным, сочным, а по вкусу очень напоминает зеленую спаржу.


Домашние колбаски с паприкой для гриля

25 Апреля 2013

Сочные, насыщенные ароматом паприки, с чесночными нотками. Такие жаренные на гриле или в духовке колбаски украсят любой вечер.


Страницы: 1 2 След.
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.