День Св. Валентина

Спагетти с боттаргой и помидорами

23 Июля 2015

Спагетти с вяленой икрой, она же боттарга, с томленными помидорами, лимоном и базиликом. Рецепт для искушенных гурманов.


Телячья печень в соусе с красной смородиной

13 Июля 2015

Телячья печень обжаренная на сковороде гриль с винно-ягодным соусом на подушке пюре из картофеля и сельдерея.


Малиновый десерт-мусс

8 Июля 2015

Летний изысканный малиновый десерт-мусс. Нежный и кремовый мусс из малины и сыра маскарпоне, шоколадный бисквит и освежающий малиновый кули.


Амаретти (Amaretti Sardi)

29 Мая 2015

     Амаретти - классическое маленькое итальянское печенье из миндаля. Лучшего дополнения к кофе эспрессо трудно найти.


Камамбер в тесте фило с орехами

12 Мая 2015

Горячий сыр камамбер с корочкой из хрустящего теста фило с ароматными орехами и сладким сиропом.


Спагетти с мидиями и пикантным соусом

18 Апреля 2015

Рецепт яркого вкусом и быстрого в приготовлении блюда, спагетти с мидиями и пикантным, винно-сливочным соусом.


Эклеры с заварным вишневым кремом

31 Марта 2015

Романтические и яркие заварные пирожные с тонким вишневым привкусом под сахарно-ягодной глазурью.


Эклеры с лимонным кремом и шоколадной глазурью

30 Марта 2015

     Заварные пирожные эклеры с нежным и свежим вкусом лимонным кремом и шоколадной глазурью.


Камамбер в ветчине

6 Марта 2015

Быстрая и изящная и не совсем обычная закуска. Сыр камамбер запеченный с луком в ветчине.


Равиоли с сыром и ветчиной

7 Февраля 2015

Рецепт равиоли с шпинатного теста с смесью сыров и ветчиной, с легким соусом из помидоров. Изысканно и романтично!


Салат с курицей и манго

8 Января 2015

Рецепт салата с курицей, сладким манго, соленым сыром Фета под пикантной заправкой с хрустящим миндалем.


Кранахан (Cranchan)

19 Декабря 2014

     Простой шотландский классический десерт кранахан со сливками и малиной. Изысканный, яркий и одновременно простой.


Паштет из телячьей печени с винным желе

15 Декабря 2014

Изысканный праздничный паштет из телячьей печени с нотками апельсина и пряностей, под тонким слоем винного желе.


Классическое сырное фондю

14 Ноября 2014

Классическое швейцарское сырное фондю с ассорти из дополнений. Нежный, едва уловимый привкус чеснока, пьянящий аромат вина и сыра ...


Куриная печень с яблоками

20 Октября 2014

Поджаренная куриная печень с яблоками и луком, с тонким ароматом розмарина и коньяка. Быстро и изысканно!


Салат с курицей, плесневым сыром и мятой

7 Августа 2014

Этот салат с курицей - моя авторская вариация на тему кулинарного классического сочетания голубого плесневого сыра и орехов.


Авторское карпаччо из семги

3 Августа 2014

Особенное карпаччо из семги придуманное мной по мотивам скандинавской и словянской кухни.


Куриные котлеты с голубым сыром

29 Июля 2014

Нежные куриные котлеты с голубым плесневым сыром и кусочками вяленых помидор.


Яйца Бенедикт с семгой и соусом с хреном

22 Мая 2014

Не классическая, но не менее вкусная, версия яиц Бенедикт с семгой и голландским соусом с хреном.


Равиоли с грибами и свининой с кремовым соусом

8 Мая 2014

Равиоли сытным свиным фаршем с шампиньонами и тимьяном, под кремовым сливочным соусом с вялеными помидорами и базиликом.


Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 ... 8 След.
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.