15 рецептов с яблоками

21 апреля 2017
Хотя яблоки практически доступны круглый год, вкуснее всего они однозначно осенью. Тогда и все блюда из яблок кажутся на вкус лучше. Пироги ли это с яблочной начинкой или мяса с яблочными дополнениями.
При том, что родиной яблок считается Центральная Азия, распространились они почти по всему миру. А в каждой европейской стране найдется хоть одно национальное блюдо из яблок, рецепт которого передается поколениями.
В древних мифах яблоки представлены символом знания, мудрости и солнечного тепла, а яблоня считается священным деревом греческого бога солнца Аполлона, от имени которого происходит современное английское слово "apple", что означает "яблоко". И по известной легенде Ньютон открыл закон всемирного тяготения именно наблюдая за падением яблок в саду.
А чтобы насладиться сезоном на яблоки сполна и дома, для Вас подборка из 15 необычных рецептов из яблок от кулинарного сайта Picantecooking. В этих рецептах яблоки представлены в не совсем привычной форме или в неординарных вкусовых сочетаниях. Бутерброд из сельди с яблоками, куриная печень с яблоками и розмарином и согревающий яблочный пунш не оставят равнодушными даже искушенных гурманов.
Рецепты подборки

Рецепт легкого и простого салата из небанальным вкусом, идеально дополнит блюда из рыбы, птицы и свинины.

Яблочный пирог с чрезвычайно нежной начинкой, консистенции почти мусса, из яблок и творога.

Яркий салат с хрустящим и выразительным вкусом сельдереем с яблоком, подрумяненными ароматными грецкими орехами и семечками граната.

Яблочный тарт с слоем сладкой миндальной массы франджипан. Необычный тарт с большими сочными сегментами яблок и миндалем.

Закрытый американский яблочный пирог по рецепту Марты Стюарт. Хрустящая корочка и нежная начинка с ароматом корицы и сушеного имбиря.

Яблочно-миндальный аромат этого напитка не оставит равнодушным ни одного замерзшего холодным вечером.

Поджаренная куриная печень с яблоками и луком, с тонким ароматом розмарина и коньяка. Быстро и изысканно!

Классический десерт по рецепту кулинарной энциклопедии Larousse Gastronomique. Красивый, необычный, ароматный.

Нежный паштет из свиной печени с приятной кислинкой яблок, ароматными специями и, придающим изысканности, яблочным желе.

Гвоздика и корица гармонично дополняют основной яблочный вкусовой акцент этого чая. Таким подарком Вы принесете радость любому любителю чая.  

Невероятно нежный яблочный сырник, что-то общее между творожной запеканкой и яблочным пирогом с изюмом.

Этот завтрак нельзя назвать не здоровым, эти овсяные оладушки можно есть без угрызений совести. Овсяные хлопья, яблоки, корица…

Десерт, который ментально перенесет Вас в снежные австрийские Альпы, даже тогда, когда вокруг снегом и не пахнет. Очень яблочно и корично!:-)

Идеальный способ насладиться осенью. Ее пикантный, согревающий, благодаря имбирю, вкус пробуждает и наполняет чувствами.

Сытное, осенне-зимнее блюдо, дарящее ценное ощущение домашнего комфорта. Яблоки, тимьян, розмарин, сидр и конечно же ароматная утка.


Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.