15 рецептов с яблоками

21 апреля 2017
Хотя яблоки практически доступны круглый год, вкуснее всего они однозначно осенью. Тогда и все блюда из яблок кажутся на вкус лучше. Пироги ли это с яблочной начинкой или мяса с яблочными дополнениями.
При том, что родиной яблок считается Центральная Азия, распространились они почти по всему миру. А в каждой европейской стране найдется хоть одно национальное блюдо из яблок, рецепт которого передается поколениями.
В древних мифах яблоки представлены символом знания, мудрости и солнечного тепла, а яблоня считается священным деревом греческого бога солнца Аполлона, от имени которого происходит современное английское слово "apple", что означает "яблоко". И по известной легенде Ньютон открыл закон всемирного тяготения именно наблюдая за падением яблок в саду.
А чтобы насладиться сезоном на яблоки сполна и дома, для Вас подборка из 15 необычных рецептов из яблок от кулинарного сайта Picantecooking. В этих рецептах яблоки представлены в не совсем привычной форме или в неординарных вкусовых сочетаниях. Бутерброд из сельди с яблоками, куриная печень с яблоками и розмарином и согревающий яблочный пунш не оставят равнодушными даже искушенных гурманов.
Рецепты подборки

Нежный паштет из свиной печени с приятной кислинкой яблок, ароматными специями и, придающим изысканности, яблочным желе.

Десерт, который ментально перенесет Вас в снежные австрийские Альпы, даже тогда, когда вокруг снегом и не пахнет. Очень яблочно и корично!:-)

Рецепт легкого и простого салата из небанальным вкусом, идеально дополнит блюда из рыбы, птицы и свинины.

Гвоздика и корица гармонично дополняют основной яблочный вкусовой акцент этого чая. Таким подарком Вы принесете радость любому любителю чая.  

Яблочный тарт с слоем сладкой миндальной массы франджипан. Необычный тарт с большими сочными сегментами яблок и миндалем.

Идеальный способ насладиться осенью. Ее пикантный, согревающий, благодаря имбирю, вкус пробуждает и наполняет чувствами.

Яблочно-миндальный аромат этого напитка не оставит равнодушным ни одного замерзшего холодным вечером.

Закрытый американский яблочный пирог по рецепту Марты Стюарт. Хрустящая корочка и нежная начинка с ароматом корицы и сушеного имбиря.

Поджаренная куриная печень с яблоками и луком, с тонким ароматом розмарина и коньяка. Быстро и изысканно!

Яблочный пирог с чрезвычайно нежной начинкой, консистенции почти мусса, из яблок и творога.

Яркий салат с хрустящим и выразительным вкусом сельдереем с яблоком, подрумяненными ароматными грецкими орехами и семечками граната.

Этот завтрак нельзя назвать не здоровым, эти овсяные оладушки можно есть без угрызений совести. Овсяные хлопья, яблоки, корица…

Сытное, осенне-зимнее блюдо, дарящее ценное ощущение домашнего комфорта. Яблоки, тимьян, розмарин, сидр и конечно же ароматная утка.

Невероятно нежный яблочный сырник, что-то общее между творожной запеканкой и яблочным пирогом с изюмом.

Классический десерт по рецепту кулинарной энциклопедии Larousse Gastronomique. Красивый, необычный, ароматный.


Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.