Два творога к завтраку

25.03.2011

Категория: Завтраки

Два творога к завтраку

    Творог с зеленью можно подать не только к завтраку, но и как наполнение к печеному в кожуре картофелю, как канапе с чесноком, на ржаном хлебе и как дополнение к драникам.

    А сладкий творог в свою очередь очень хорошо подходит к оладьям, или просто по-польски, на белой булке к утреннему чаю.

Два творога к завтраку

Творог с зеленью:
  • 200 грамм творога
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 огурец
  • ½ пучка петрушки, мелко порезанной
  • ½ пучка укропа, мелко порезанного
  • ½ пучка зеленого лука, мелко порезанного
  • Соль и перец по вкусу
Десертный творог
  • 200 грамм творога
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. меда
  • Цедра 1 лимона, мелко тертая (цедра лайма или апельсина)
  • 50 грамм миндаля, дробленного
  • ½ ч.л. ванильного сахара

Время приготовления: 20 минут

Творог с зеленью:

1)      Творог смешать со сметаной и солью, хорошо перемешать вилкой и немного взбить, чтобы не было больших комков. 

Творог

Огурец почистить, нарезать мелкими кубиками.

Огірок

2)      Творог смешать с огурцом и зелень и еще раз хорошо перемешать. Подавать с ржаным хлебом.

Два творога к завтраку

ИДЕЯ: для подачи в виде канапе к вечернему столу, выдавите 2  зубка чесноку и подавайте на красиво вырезанных подсушенных  ржаных хлебцах.

Десертный творог:

1)      Дробленный миндаль поджарить до золотистого оттенка на сухой сковороде. Дать полностью остыть на той же сковороде.

Миндаль

2)      Творог смешать со сметаной и медом, хорошо перемешать вилкой и немного взбить, чтобы не было больших комков. Добавить ванильный сахар и цедру лимона. Перемешать. 

Два творога к завтраку

3)      Перед самой подачей смешать с орехами и подавать. Творог хорош сам по себе к чаю или как дополнение к любимым оладьям.

Два творога к завтраку

Приятного Вам дня!

Комментарии

Светлана →
26.03.2011
19:46

Спасибо за идеи, творог очень люблю и, особенно, творожно-чесночный соус к запеченому картофелю. Теперь попробую еще и ваш вариант!

victoria →
27.03.2011
08:56

Тогда приятного Вам аппетита Светлана!И на здоровье!:-)

Евгения →
20.09.2012
09:01

Всё гениальное просто)))))) Я вот дочку ни как не могу приучить к молочным продуктам(((((( чай с молоком пьёт, а что бы так молоко выпить, нет уж, ни в какую. ни творог ни метну не ест(((((( а жаль((((((( может подрастём, да распробуем)))))) а себе с мужем обязательно сделаю)))))) спасибо Вам!!!!

Яна →
03.12.2013
17:46

Десертный творог - просто восторг! (несладкий еще не делала). Большое спасибо за рецепт!