1) Апельсин ошпарить кипятком. Снять полосками цедру (только тонкую оранжевую часть). Выдавить из апельсина сок.

2) В небольшую кастрюльку положить сахар, цедру апельсина и специи. Залить водой и на медленном огне, помешивая до полного растворения сахара, довести до кипения. Выключить и дать полностью остыть.

3) В 2 литровую банку поместить изюм и клюкву и влить апельсиновый сок, сироп со специям и водку. Закрыть крышкой, взболтать и потставить в холодное, темное место (но не в холодильник) на 14 дней.

4) По истечению срока настаивания процедить через ситечко застеленное марлей. Целые специи выбросить, фрукты переложить в плотно закрывающийся контейнер. Храните в холодильнике и используйте в выпечке или как дополнение к чаю.

P.S. А можете налить в красивую бутылку и подарить кому-то.