When cooking becomes an obsession…

Warzywa

Marchewka po koreańsku i nie tylko

31 stycznia 2024
Można tu znaleźć 2 przepisy na sałatkę z marchwi. Jednym z nich jest tzw. marchewka po koreańsku, o której Koreańczycy nie mają pojęcia. Drugi przepis to moja interpretacja, jak taka marchewka mogłaby smakować, gdyby była zrobiona przez Koreańczyków.

Zupa-krem z pieczonego kalafiora

11 października 2023
Przepis na niezwykle aromatyczną zupę krem z pieczonego kalafiora o aksamitnej konsystencji. Proste przygotowanie tej zupy z pewnością was ucieszy, a smak miło zaskoczy!

Bakłażany w glazurze miso (Nasu Dengaku)

27 września 2023
Klasyka kuchni japońskiej, czyli bakłażany zapiekane pod glazurą z pasty miso z miodu. Smaczny i ciekawy sposób przyrządzenia tego sezonowego warzywa.

Makaron z brokułami i salami

20 września 2023
Bardzo łatwy w przygotowaniu i niezwykły makaron z salami i brokułami, odrobiną śmietanki i czosnku. Pożywne i niezwykle smaczne danie!

Steki z kalafiora z serem

6 września 2023
Przepis na steki z kalafiora pod aromatyczną serową pierzynką z czosnkiem. Proste, szybkie, zdrowe i smaczne danie!

Pieczone pomidory na jogurcie

30 sierpnia 2023
Pomimo swojej prostoty jest to niezwykle smaczna przystawka na bazie naturalnego jogurtu i pieczonych pomidorów z czosnkiem. Wspaniała potrawa do świeżego pieczywa lub dodatek do sosu do mięs albo ryb.

Fasolka szparagowa z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce

19 lipca 2023
Przepis na smaczne, ciekawe i pożywne danie. Zielona fasolka szparagowa z sosem holenderskim o cytrynowym smaku. Do tego jajko w koszulce, beczek i chrupiący sezam.

Placki z młodej kapusty

21 czerwca 2023
Placki z kapusty to bardzo proste i smaczne danie, a jeśli jeszcze wziąć młodą kapustę to również bardzo delikatna i sezonowa potrawa. A ze śmietanowym sosem placki są wyjątkowo smaczne.

Kolorowa sałatka ze szparagów z jajkami i boczkiem

31 maja 2023
Niezwykle piękna, pożywna i pyszna sałatka z zielonych szparagów z ogórkiem, rzodkiewką, jajkami i boczkiem. Wygląda tak ładnie, że aż szkoda ją zjeść. A zjeść trzeba, bo jest zdrowa!

Szparagi z miętą i orzechami włoskimi

17 maja 2023
Prosty, szybki i pyszny przepis na szparagi z miętą, orzechami włoskimi i serem. Bardzo smaczne danie, pomimo swojej prostoty.

Czerwona kapusta z jabłkami

28 grudnia 2022
Przepis na prosty, ale niezwykle smaczny i wyszukany dodatek do pieczonego drobiu lub wieprzowiny. Duszona czerwona kapusta z sokiem jabłkowym, boczkiem i jabłkami.

Kluski ziemniaczane z kiszoną kapustą i boczkiem

12 października 2022
Przepis na pożywne danie o wyrazistym smaku: kluski ziemniaczane z kiszoną kapustą duszone z boczkiem, zapiekane pod serową warstwą.

Pieczone ziemniaki z serem i boczkiem

21 września 2022
Przepis na podwójnie pieczone ziemniaki nadziewane serem, szczypiorkiem i boczkiem. Cudowne, pożywne i niedrogie danie na chłodne wieczory.

Kalafior zapiekany z pomidorami i serem

31 sierpnia 2022
Przepis na pyszny i ciekawy pieczony kalafior z pomidorami, czosnkiem i serem. Proste danie, które świetnie sprawdzi się jako dodatek lub będzie wspaniałym wegetariańskim daniem głównym.

Młoda kapusta duszona z szynką

17 sierpnia 2022
Prosty przepis na delikatną młodą kapustę duszoną z szynką, śmietaną i koperkiem. Świetny sposób na delektowanie się tym sezonowym warzywem.

Roladki z bakłażana z mięsem

3 sierpnia 2022
Przepis na soczyste i pyszne roladki z bakłażana z mięsem i serem, zapiekane pod pomidorowym sosem. Lekkie i ciekawe danie dla całej rodziny.

Młoda kapusta zapiekana pod sosem cebulowym

27 lipca 2022
Przepis na młodą kapustę zapiekaną pod sosem cebulowym z serem. Niezwykle smaczne i ciekawe danie. Lekki dodatek do mięsa lub ryby, lub pełnowartościowe wegetariańskie danie.

Fasolka szparagowa z boczkiem, pomidorami i bryndzą

20 lipca 2022
Przepis na łatwą w przygotowaniu i aromatyczną sałatkę lub dodatek w postaci fasolki szparagowej, pomidorów, boczku i bryndzy. Bardzo smaczne danie!

Letnia zupa jarzynowa

13 lipca 2022
Przepis na lekką i ciekawą letnią zupę z młodych warzyw i mielonego mięsa. Niezwykła zupa z mnóstwem witamin i do tego bardzo, bardzo smaczna!

Kapuśniak z młodej kapusty

8 czerwca 2022
Prosty przepis na smaczny i pożywny kapuśniak z młodej kapusty z wędzonym boczkiem lub szynką. Przepis idealnie pasuje do eksperymentowania z różnymi rodzajami kapusty lub zieleniny.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!

Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.