Pieczony camembert z czosnkiem i rozmarynem
Składniki
- 1 camembert, średniego rozmiaru
- 2 ząbki czosnku, obrać
- 1 gałązka rozmarynu
- 1/8 ч.л. łyżeczki czerwonej papryki w płatkach (jeśli nie macie wędzonej)
- Świeża bagietka do podania
1) Rozgrzać piekarnik do 180ᵒ C.
2) Ostrożnie odciąć górną skórkę sera Camembert. Spróbujcie zrobić to tak, żeby złapać, jak najmniej miękkiej części sera.
3) Czosnek pokroić w plasterki i powtykać je w różnych miejscach na powierzchni sera. Gałązkę rozmarynu podzielić na mniejsze gałązki i zrobić to samo co z czosnkiem.
4) Umieścić ser w pojemniku żaroodpornym i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec 5-8 minut, aż powierzchnia sera dobrze się zetnie i zaczynie się rumienić.
5) Wyjąć z piekarnika, posypać papryka i podawać natychmiast z chrupiącą bagietką !
Smacznego!