Margarita z mandarynek
Kategoria: Walentynki, Boże Narodzenie, Koktajle alkoholowe
Margarita to jeden z najłatwiejszych do przygotowania i najpopularniejszych klasycznych koktajli, który z czasem osiągnął ogromną liczbę wariantów. Klasyczną Margaritę robi się z sokiem z limonki, tequilą i likierem pomarańczowym najczęściej Triple Sec. Do mojej wersji koktajlu Margarita, ze względu na zawartość soku z mandarynek, nie dodawałam likieru. Smak drinka uzupełniłam natomiast tonikiem. Uwielbiam bąbelki w koktajlach.
Ogólnie rzecz biorąc, koktajlu można nie ubijać w blenderze, a po prostu wszystko wymieszać, jeśli zamieracie podawać Margaritę natychmiast. Konsystencja ubitego z lodem koktajlu jest przyjemniejsza. Jeśli jednak robicie koktajl wcześniej, to lód i tak się rozpuści, więc ten krok nie ma sensu. Radzę również, żeby przed przygotowaniem koktajlu Margarita wszystkie składniki dobrze schłodzić.
Zamiast tequili można użyć wódki. Technicznie rzecz biorąc, to nie będzie Margarita, ale na pewno też będzie smacznie. Jeśli lubicie słodkie drinki, to do koktajlu można dodać 1-2 stołowe łyżki cukru i ubić wszystko do jednorodnej konsystencji. Ja do swojego koktajlu cukru nie dodawałam.
Składniki
- 10 mandarynek, wycisnąć sok
- 2 limonki, wycisnąć sok
- 250 ml tequili
- 1 szklanka kostek lodu
- 250 ml toniku
1) Sok z cytrusów, tequilę i lód umieścić w czaszy blendera. Ubić do jednorodnej konsystencji.
2) Dodać tonik i lekko wymieszać.
3) Margaritę z mandarynek przelać do przygotowanych kieliszków i podawać. Jeśli ktoś sobie życzy to z dodatkowym lodem.
Smacznego!
Koktajl "cosmopolitan"
17 maja 2017
Koktajl "grejpfrutowa radość"
6 sierpnia 2016
Koktajl „paloma”
24 czerwca 2020
