Specjalna okazja

Fideua z owocami morza (hisz. Fideua de mariscos)

22 Czerwca 2017

Fideua z owocami morza to ciekawe danie o bogatym smaku. Potrawa podobna do paelli, ale robi się ją na bazie makaronu, a nie ryżu.


Sałatka z czereśniami szynką i gorgonzolą

15 Czerwca 2017

Niezwykła sałatka z wyraźną w smaku rukolą, słodkimi czereśniami, słonym serem gorgonzola i dojrzewającą szynką pod słodko-kwaśnym sosem.


Tagliata z wołowiny (wł. Tagliata di manzo)

24 Maja 2017

Klasyczne włoskie danie w mojej interpretacji. Przepis na tagliata z wołowiny lub też cienko pokrojony stek na poduszce z rukoli z prostym dressingiem.


Mozzarella z suszonymi pomidorami

19 Kwietnia 2017

Łatwa w przygotowaniu i wyszukana przekąska z mozzarelli z suszonymi pomidorami i bazylią. Alternatywa dla sałatki caprese poza sezonem na pomidory.


Rostbef w czosnkowej marynacie

4 Kwietnia 2017

Przepis na niezwykle aromatyczny rostbef zamarynowany w prostej marynacie z czosnkiem i musztardą.


Pasztet mięsny

30 Marca 2017

Pasztet mięsny według nieco zmodyfikowanego przepisu mojej teściowej. Wytworna i pożywna przekąska nie tylko na świąteczny stół.


Ćwikła z wiśniami

24 Marca 2017

Przepis na polską tradycyjną ćwikłę z chrzanem z mało tradycyjnym dodatkiem, czyli wyraźnymi w smaku wiśniami.


Szynka w słodko-kwaśnej glazurze

23 Marca 2017

Przepis na klasyczną pieczoną szynkę w słodko kwaśnej glazurze. Co może być bardziej świąteczne i wyszukane?


Ryba w soli

21 Marca 2017

Niezwykle prosty i udany sposób na przygotowanie ryby w soli. W taki sam sposób można przyrządzić praktycznie każdą dużą rybę.


Pieczony udziec jagnięcy marynowany w winie i ziołach

11 Marca 2017

Klasyczne europejskie danie wielkanocne w moim wykonaniu. Soczyste mięso jagnięce z aromatem tymianku, cytryny, rozmarynu i oczywiście czosnku.


Sałatka z cytrusów z sosem sabayon

4 Marca 2017

Przepis na wyśmienity prosty desery z cytrusami, miętą, kremowym winnym sosem sabayon i orzeszkami.


Placek z małżami i boczkiem

25 Lutego 2017

Przepis na wyszukany placek z soczystymi małżami, aromatem boczku, serem i jaskrawym szczypiorkiem na świąteczny bądź powszedni dzień.


Tort "pijana wiśnia"

6 Lutego 2017

Klasyczny przepis na tort "pijana wiśnia" w mojej interpretacji. Jeden z najprostszych i najsmaczniejszych tortów, z którymi miałam do czynienia.


Meksykańska tarta z mango (hisz. Tarta de mango)

25 Stycznia 2017

Łatwa w przygotowaniu, ale niezwykła zarazem tarta z mango bez wypiekania według przepisu mamy mojej meksykańskiej przyjaciółki Melissy.


Włoska sałatka z owoców morza

24 Stycznia 2017

Przepis na wyszukaną świąteczną włoską sałatkę z owoców morza o kwaśnym posmaku z aromatem cytryny, czosnku i pietruszki.


Smażona ośmiornica z cytryną i czosnkiem

23 Stycznia 2017

Przepis na ciekawą, wyszukaną i szybką w przygotowaniu ciepłą przekąskę z ośmiornicy z aromatem czosnku, cytryny i pietruszki.


Małże w śmietankowo-musztardowym sosie

19 Stycznia 2017

Prosty i wyszukany przepis na małże w muszlach we francuskim stylu, czyli w śmietankowo-winnym sosie z ziarnistą musztardą.


Camembert zapiekany z pieczarkami

13 Stycznia 2017

Szybka w przygotowaniu i efektowna przekąska dla wszystkich miłośników sera. Przepis na pieczony camembert z pieczarkami z czosnkiem i rozmarynem.


Sałatka ze stekiem i serem pleśniowym

31 Grudnia 2016

Przepis na wyszukaną sałatkę ze stekiem wołowym, serem pleśniowym, pieczarkami i orzeszkami piniowymi. Danie dla rodziny i na imprezy.


Wołowe tataki

28 Grudnia 2016

Przepis na japońskie "carpaccio" z wołowiny z imbirem, szczypiorkiem, chrupiącym ogórkiem i wyrazistym sosem.


Strony: 1 2 3 4 5 ... 12 Następna
Sezon na
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 Lutego 2016